vilja- & peruna-allergia

[muumimaya]

Onko muita kenen lapsella/lapsilla olisi sekä peruna- että vilja-allergia???? Meillä pojalla (s.10/03) todettu peruna allergia jo vauvana ja viljat poistettiin 4 vkoa sit. Vatsan toiminta tasaantunut sen jälkeen ja muutkin oireet poistuneet. MUTTA APUA!!! Kun ei löydy mitään valmiita leipiä esim, missä ei olis perunatuotteita eikä viljatuotteita käytetty. Itse yrittänyt leipoa jotain riisi-, tattari- ja maissijauhoista. Mutta ei toimi eikä suostu syömään. Maku ei ole paras mahdollinen.
Olisiko jollain neuvoja/vinkkejä, ruoka ohjeita??
Kiitos etukäteen kaikille jotka voivat edes jotain vinkkejä antaa.

 

[HiukanObeesiRouva]

Jos oikein muistan niin, kannattaa pakastealtaalta käydä katselemassa luontaisesti gluteenittomia leipiä. Sitä en kyllä muista oliko niissä käytetty perunaa, ei varmasti kaikissa. Toivottavasti löydät jotain! Meillä oli, nyt 9-vuotias tyttö, maito- ja vilja-allerginen ja kovastihan siihen sai tehdä työtä, että löysi sopivia tuotteita, mutta ei se mahdotonta ollut. Ja se hyvä puoli oli, että olivat lapsuusajan ongelmia, taisivat meillä kadota ennen kolmatta syntymäpäivää. Jos kaivan arkistoja, niin saattaa joku reseptikin vielä löytyä, privaile jos kiinnostaa.

 

[ariadne]

Äkkiä katsottuna Moilaselta löytyy ainakin yhdenlaisia sämpylöitä, joissa ei ole perunaa:
http://www.moilas.fi/fi/cfmldocs/index.cfm?ID=1407
Ja nuo Moilastuotteethan on tosi hyviä ollakseen luontaisesti gluteenittomia.

Myös Dr.Schärillä on leipiä, joissa ei ole perunaa. Ne löytyvät kaupassa yleensä leipäosaston tuntumasta, eivät siis pakkasesta.
www.schaer.com

Hyvä vinkki on, että gluteeniton leipä on huomattavasti parempaa ja pehmeämpää, kun sitä lämmittää hiukan mikrossa ennen syömistä.