Vinkkejä voileipäkakun täytteeseen!

[helppijä!]

Haluaisin tehdä kinkku voileipäkakun kahdella täytteellä, mutta maksapasteija ei oikein houkuta, sitä monessa ohjeessa laitetaan ainakin toiseen täytteeseen. Mitä keksisi toiseksi täytteeksi jos ekassa täytteessä on saunapalvia, paprikaa, kermaviiliä, juustoraastetta, sinappia ja ruohosipulituorejuustoa. Suolakurkku antaa hyvän maun, sitä aion laittaa, vaikkapa sit siihen toiseen täytteeseen, mutta mitä muuta?

 

[leipuri]

Mun Helppoon ja hyvään voileipäkakkuun tulee seuraavaa:

Kinkkutäyte: kinkkusuikaleita (saunapalvi tms. suolainenkinkku), 1prk creme fraiséa, 1prk tuorejuustoa (maustettu, esim ruohosipulilla) paprikasilppua, suolaa, pippuria.

Kurkkutäyte: Valmista Felixin tuorekurkkusalaattia <-- on muuten hyvää

 

["kotikokki"]

ite käytän toisena täytteenä esim. omenaa. tuo mielestäni raikkautta kakkuun mukaan. jonkun tuorejuuston sekaan omena palasiksi.

 

["Helekutti"]

Se maksapasteija ei ehkä houkuta, mut ite oon laittanut ihan vain herkkumaksamakkaraa ja aina on koko kakku mennyt viimeistä murua myöden. Sopii älyttömän hyvin kinkun ja suolakurkun kanssa.

Jos se ei todella houkuta niin olisko salamitäyte mitään?

 

["vieras"]

toiseen väliin valmista italiansalaattia...

 

["maku"]

Ihan tuorekurkkua raastettuna ja vähän valkosipulia murskattuna tuorejuuston ja smetanan seassa, antaa mukavan raikastuksen =) MInusta voileipäkakut on yleensä hirmu tunkkaisia maultaan, mutta tykästyin kovasti kinuskikissan kasvisvoileipäkakkuun, oli älyttömän hyvää!!!