Voiko jauhelihakeittoa syödä vielä kun seissyt pöydällä seitsemän tuntia?

[hyvää]

söisitkö? Laitoin sen jälkeen jääkaappiin ja mietin uskaltaako syödä?

 

[Maniac]

Uskaltaa syödä.

 

[ap]

mitä mieltä muut on?

 

[Cosmo]

En söisi. :x

 

[vieras]

En söisi.

 

[minäkin]

Voi syödä. Johan ison kattilallisen jäähtymiseenkin menee monta tuntia, joten loppujen lopuksi keitto ei ole kovin kauaa ollut "turhaan" pöydällä.

 

[Lunatic]

Miksei uskaltaisi.

 

[Rollolainen]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

 

[Mykkä kissa on mauton]

Söisin.

 

[pilvipouta]

Jos olet tänään sen tehnyt ja sen jälkeen ollut seitsemän tuntia pöydällä... Söisin kyllä. Jos taas moneen kertaa lämmitetty ja nyt sitten tämä... En söisi.

 

[**]

no voi jessus, kyllä voi syödä! Meillä jää joskus yön yli pöydälle eikä oo ruuassa mitään vikaa! Mitenköhän paljon ihmiset heittää ruokaa roskiin turhanpäiten...

 

[Lunatic]

Jos mäkin teen jonkun keiton päivällä, niin nostan sen jääkaappiin yleensä vasta ennen nukkumaan menoa muistaessani.

 

[ap]

Eilen tehty keitto. Ja päivän seisoi pöydällä tuon n. 7-10h.
Entä jos sen keiton kiehuttaa uudelleen?

 

[Rollolainen]

no voi jessus, kyllä voi syödä! Meillä jää joskus yön yli pöydälle eikä oo ruuassa mitään vikaa! Mitenköhän paljon ihmiset heittää ruokaa roskiin turhanpäiten...

juuri näin. Hyvää ruokaa heitetään surutta roskiin ei edes kovin ekologista ja kalliiksikin se tulee

 

[Katherine Wheel]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Tuskin nyt sentään 7 tuntia....

 

[Cosmo]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Et ole tainnut olla paljon ravintoloiden keittiössä töissä. Olen itse ollut kymmenissä ravintoloiden keittiöissä, ja niissä kaikissa on kyllä jäähdytyskaapit jonne ruoka voidaan laittaa tulikuumana.
Ei kai nyt missään ravintolassa ruokaa pidetä ensin 7 h pöydällä ja sitten siirretä jääkaappiin..?

 

[Katherine Wheel]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Et ole tainnut olla paljon ravintoloiden keittiössä töissä. Olen itse ollut kymmenissä ravintoloiden keittiöissä, ja niissä kaikissa on kyllä jäähdytyskaapit jonne ruoka voidaan laittaa tulikuumana.
Ei kai nyt missään ravintolassa ruokaa pidetä ensin 7 h pöydällä ja sitten siirretä jääkaappiin..?

No toivottavasti ei :x Kyllä on osalla hygieniakoulutus mennyt ihan hukkaan...

 

[Rollolainen]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Et ole tainnut olla paljon ravintoloiden keittiössä töissä. Olen itse ollut kymmenissä ravintoloiden keittiöissä, ja niissä kaikissa on kyllä jäähdytyskaapit jonne ruoka voidaan laittaa tulikuumana.
Ei kai nyt missään ravintolassa ruokaa pidetä ensin 7 h pöydällä ja sitten siirretä jääkaappiin..?

eipä ole kaikssa pienissä. Ruoka laitetaan jääkaappii kun se on jäähtynyt, usein se seisoo päivän siinä, jos se on aamulla tehtyä.

Useassakin keittiössä olen ollut töissä, mutta vain yhdessä on ollut jäähdytyskaappi.

 

[Rollolainen]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Et ole tainnut olla paljon ravintoloiden keittiössä töissä. Olen itse ollut kymmenissä ravintoloiden keittiöissä, ja niissä kaikissa on kyllä jäähdytyskaapit jonne ruoka voidaan laittaa tulikuumana.
Ei kai nyt missään ravintolassa ruokaa pidetä ensin 7 h pöydällä ja sitten siirretä jääkaappiin..?

No toivottavasti ei :x Kyllä on osalla hygieniakoulutus mennyt ihan hukkaan...

voi kuule kun tietäisit mitä kaikkea ravintoloiden keittiöissä tapahtuu niin et kävis syömässä laainkaan. Ei ole tavatonta se, että pihvi tipahtaa lattialle niin huuhtelematta laitetan pannulle. Hävikki on kova jos KAIKKI pihvit laitettais roskiin

 

[Katherine Wheel]

Metsola vois kertoa, missä ravintoloissa säilytetään kylmäsäilytystä vaativaa ruokaa pöydällä, jotta osataan varoa kyseisiä paikkoja.

 

[vieras]

HYI MITEN SIELÄ RAVINTOLOISSA KÄSITELLÄÄN NOITA RUOKIA?

 

[P]

Krapulassa on tullut vedettyä 12 tuntia pöydällä ollutta kebabbia

 

[Katherine Wheel]

haista sitä, jos ei haise pahalta, syö vaan.
Vaikka hygieniapassikoulutuksessa kielletään jättämästä pöydälle niin kyllä usein monessakin avintolassa jäähdytetään pöydällä, kun ruokaa ei saa kuumanakaan laitaa jääkaappiin. Jos keittomäärä on iso eihän se ole ehtinyt kunnolla edes jäähtyä vielä

Et ole tainnut olla paljon ravintoloiden keittiössä töissä. Olen itse ollut kymmenissä ravintoloiden keittiöissä, ja niissä kaikissa on kyllä jäähdytyskaapit jonne ruoka voidaan laittaa tulikuumana.
Ei kai nyt missään ravintolassa ruokaa pidetä ensin 7 h pöydällä ja sitten siirretä jääkaappiin..?

No toivottavasti ei :x Kyllä on osalla hygieniakoulutus mennyt ihan hukkaan...

voi kuule kun tietäisit mitä kaikkea ravintoloiden keittiöissä tapahtuu niin et kävis syömässä laainkaan. Ei ole tavatonta se, että pihvi tipahtaa lattialle niin huuhtelematta laitetan pannulle. Hävikki on kova jos KAIKKI pihvit laitettais roskiin

Lattialle tipahtanut pihvi on ihan eri asia kuin tuntikausia lämpimässä muhinut soppa tai muu ruoka.

 

[Lunatic]

Kotona ja ravintoloissa on hieman eri hygienia-käytännöt.
Kotona voi huoletta jättää ruokaa pöydälle.

 

[Jätkä]

Metsola vois kertoa, missä ravintoloissa säilytetään kylmäsäilytystä vaativaa ruokaa pöydällä, jotta osataan varoa kyseisiä paikkoja.

Jos tietää missä Metsola vaikuttaa, niin osaa varoa ko kunnan/kaupungin syöttölöitä. :xmas: