Voiko punajuuren korvata porkkanalla kakussa?

[vierailija]

K-ruokakaupan punajuuri-suklaa täytekakun ohjeessa. Kun meillä ei ole punajuuria, mutta ohje näyttää niin herkulliselta!

Mitä muita täyteläisiä suklaakakun kakkupohja ohjeita on?

 

[.....]

Ei kuulosta hyvältä idealta. Porkkana ei sovi samalla tavoin suklaan kanssa kuin punajuuri.

 

[vierailija]

K-ruokakaupan punajuuri-suklaa täytekakun ohjeessa. Kun meillä ei ole punajuuria, mutta ohje näyttää niin herkulliselta!

Mitä muita täyteläisiä suklaakakun kakkupohja ohjeita on?

Pirkka-kaakaojauheesta tulee mahakouristuksia, kun siinä on se paakkuuntumisenestoaine...
https://www.evira.fi/elintarvikkeet...intarvikeparanteet/lisaaineet/e-koodit/e5012/

Punajuuressa voi olla liikaa nitraattia, joka määrä riippuu kasvatuksesta...

 

[0oo0]

Mä laittaisin ennemmin vaikka perunaa. Tai kipaisisin nappaamaan tien toiselta puolelta, pellonlaidasta, varkain yhden sokerijuurikkaan...


hmm...

 

[vierailija]

K-ruokakaupan punajuuri-suklaa täytekakun ohjeessa. Kun meillä ei ole punajuuria, mutta ohje näyttää niin herkulliselta!

Mitä muita täyteläisiä suklaakakun kakkupohja ohjeita on?

3 dl mantelijauhoa ja 2 rkl luomukaakaojauhetta
3 dl luomuista kermajuustoa raasteena
6 luomukanan munaa
100 g voita
1/2tl soodaa
2 raastettua luomuporkkanaa


Kaikki sekaisin ja uuniin n.175 C.

 

[vierailija]

Kyllä mun mielestä punajuuren voi korvata porkkanalla ilman mitään ongelmaa. Mietojahan nuo molemmat ovat leipomuksissa. Varmasti onnistuu molemmilla.