Hae Anna.fi-sivustolta

voileipäkakun päällyste

Viestiketju osiossa 'Keittiössä' , käynnistäjänä säde, 13.08.2005.

  1. säde Vierailija

    ajattelin päällystää voileipäkakun majoneesi julatejuusto sekotuksella mutta mikähän olis suhde kakku on noin 30x40 cm paljonko mahtaa tarvita kumpaakin
     
  2. liselotte Vierailija

    En käyttäisi voileipäkakun kuorrutuksessa majoneesia ollenkaan.
    Vaan tekisin kuorrutteet vaikka näin:

    Vähätasvaista tuorejuustoa, joko mausettua tai naturel
    käy hyvin esim kalavoileipäkakulle, kinkkuvoileipäkakuille

    Sulatejuustoa (philadelphia) motkistettuna maidolla
    suhde 200 g juustoa 0,5 dl maitoa
    esimerkiksi riistaliha-, lihavoileipäkakuille ja juustovoileipäkakuille

    Maitorahkaa + rasiamargariinia + ripaus sitruunamehua
    Sopii kasvisvoileipäkakuille

     
  3. saana Vierailija

    Minä päällystän voileipäkakkuni maustamattomalla tuorejuustolla joka on notkistettu creme fraishella. En tiedä miksi olemme ihastuneet tuohon päällysteeseen. 200g tuorejuustopakettiin lisään 3-4 rkl ranskankermaa. Noin isoon kakkuun laittaisin tuplamäärän.
     
  4. iida Vierailija

    tein just voileipäkakun . päällysteessä oli tuorejuustoa + sulatejuustoa ja vähän majoneesia´+ vielä juustoraastetta. kaikki vaan sauvasekoittimella sekaisin.
    määriä en osaa sanoa, jäi ylikin...mutta hyvää oli !
     
  5. Pauli Vierailija

    Voisit kokeilla myös sellaista päällystettä kuin
    2 dl creme fraiche
    2 dl smetanaa
    -laita kumpikin samaan kulhoon ja vatkaa kovaksi vaahdoksi
    -levitä lastalla voileipäkakun päälle ja reunoille
    -päällyste ei ole niin rasvainen ja kaloripitoinen
    -reunat voi koristella ohuilla kurkku viipaleilla, hienonnetulla
    persiljalla ja jne.
     
  6. Meillä Vierailija

    laitetaan sulatejuustoa ranskankermalla notkistettuna. On toiminu joka kerta, eikä ole niin kauhian rasvastakaan.
     
  7. Kaalimato Vierailija

    Nämä on niin makukysymyksiä, yksi tykkää yhdestä toinen toisesta. Minä tykkään päällystää majoneessilla. Jotain muihin täytteisiin sopivaa tuorejuustoa sitten sinne väliin.

    Määräkin riippuu niin omista mieltymyksistä. Itse laittaisin paljon kaikkia täytteitä ;)



     
  8. vierailija Vierailija

    Minä motkistan myös tasvaisemmankin juuson
     
    • Hauska Hauska x 1
Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti