V
vieras
Vieras
tässä ohje
Suklaapiirakka
6 annosta
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
100 g margariinia
100 g tummaa suklaata
2 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,25 tl suolaa
2 dl maitoa
Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot ja kaakaojauhe ja lisää seos vaahdon joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte. Sulata margariini kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Nosta kattila levyltä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti kulhossa, siivilöi joukkoon jauhot ja suola. Lisää maito ja suklaaseos. Sekoita täyte tasaiseksi. Kaada täyte piirakkapohjalle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoile jäähtynyt piirakka vanilja- tai kermavaahdon kanssa.
muutenhan tuo ohje olis maidoton,kun käyttäis maidotonta margariinia,mutta nyt mietin,että vaikuttaako se jotenkin rakenteeseen jos tohon täytteeseen laittaa appelsiinimehua?
Suklaapiirakka
6 annosta
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
100 g margariinia
100 g tummaa suklaata
2 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,25 tl suolaa
2 dl maitoa
Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot ja kaakaojauhe ja lisää seos vaahdon joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte. Sulata margariini kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Nosta kattila levyltä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti kulhossa, siivilöi joukkoon jauhot ja suola. Lisää maito ja suklaaseos. Sekoita täyte tasaiseksi. Kaada täyte piirakkapohjalle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoile jäähtynyt piirakka vanilja- tai kermavaahdon kanssa.
muutenhan tuo ohje olis maidoton,kun käyttäis maidotonta margariinia,mutta nyt mietin,että vaikuttaako se jotenkin rakenteeseen jos tohon täytteeseen laittaa appelsiinimehua?
