Wau että terveellinen ruoka on hyvän näköistä!

[Phoenix]

Aloin maanantaina South Beach -dieetille, ja selailin tuossa just karppifoorumilta löytynyttä ketjua, jossa on kuvia karppaajien tekemistä eväistä.

http://www.karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=27362&postdays=0&postorder=asc&start=0

Mulla kyllä jää nakit ja muussi ikuisiksi ajoiksi ku nuita katselee! Itse tein tänään kalkkunaa kermaviili-tomaattikastikkeella ja paistoin kaveriksi Lidlistä löytynyttä kasvispannua. Ai että oli namia ja ennen kaikkea silmänruokaa! :heart:

 

[Texas Flame]

NAMIIIII Mikäs tuo karppijuttu oikein on ?

 

[vieras]

Muuten herkullisen näköistä mut noi lihat...

 

[Phoenix]

NAMIIIII Mikäs tuo karppijuttu oikein on ?

Niitä on montaa eri tyyliä, South Beach on amerikkalaisen kardiologin aikaansaannos.

http://www.karppaus.info/wiki/index.php?title=Etusivu

Alakarppaus tarkoittaa hiilihydraattimäärältään alhaisen ruokavalion noudattamista. Sana on alun perin vitsinä syntynyt käännös englanninkieliselle low carb -termille.

Hyväkarppaus on karppaussuunta, joka kiinnittää hiilihydraattien laatuun yhtä paljon huomiota kuin alakarppaus, mutta joka sallii niitä määrällisesti jonkin verran enemmän. Monet siirtävät ruokavalionsa painopistettä enemmän hyväkarppauksen puolelle saavutettuaan ihannepainonsa.

Atkinsin ruokavaliossa kaikkein olennaisinta on sokerin ja puhdistettujen hiilihydraattien terveysriskien huomioiminen. Käytännössä tämä tapahtuu korvaamalla valtaosa ravinnon hiilihydraateista luonnollisilla rasvoilla ja huolehtimalla riittävästä proteiinin saannista.

South Beach -dieetin kehitti miamilainen kardiologi Arthur Agatston mm. korkeasta kolesterolista kärsiville potilailleen. Dieetti opettaa syömään oikeanlaisia hiilihydraatteja ja rasvoja: karkeista ja leivonnaisista saatavat hiilarit korvataan esimerkiksi kasvisten hiilihydraateilla ja huonot rasvat turvallisilla.