Oletko koskaan tehnyt pannaria?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kaverin äiti
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Kyllä teen, aika harvoin tosin. Ehkä kolme neljä kertaa vuodessa. Voisi kyllä tehdä taas, ei koko kesänä ole tehty. Meillä syödään sitä itse tehdyn omenasoseen kanssa. :p
 
Harvemmin tulee tehtyä. Edellisestä kerrasta taitaa olla jo useampi viikko.
Kokonaisuudessaan meillä on noin 2-4krt. vuodessa pannaria.
 
Kyllä teen säännöllisen epäsäännöllisesti. Eilen jäi aamupuuroa sen verran yli, että tekaisin pannarin, johon lykkäsin puuronjämät ja lapset(pari omaa ja yks naapurin) söivät lähes kaiken.
 
MUMMAN KROPSU

Tarvitset:

4 dl vehnäjauhoja
1½ dl hienoa sokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
8 dl maitoa
100 gr voita

Sekoita keskenään kuivat aineet: vehnäjauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Vatkaa sitten liemet keskenään: maito, kananmunat ja sulatettu voi. Kaada sitten kuivat aineet kevyesti sekoittaen liemeen. Paakkuja ei saa jäädä. Jätä taikina seisomaan siksi aikaa kunnes olet voidellut uunin syvän peltivuoan. Odota kunnes uuni on 200 asteen lämpöinen (auttaa jos ensin väännät nappulasta). Kaada sitten taikinaressu vuoalle ja laita uuniin. Puolen tunnin kuluttua kropsun pitäisi olla kauniin kullan ruskea ja valmis syötäväksi!

http://www.heinis.fi/
 
MUMMAN KROPSU

Tarvitset:

4 dl vehnäjauhoja
1½ dl hienoa sokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
8 dl maitoa
100 gr voita

Sekoita keskenään kuivat aineet: vehnäjauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Vatkaa sitten liemet keskenään: maito, kananmunat ja sulatettu voi.
Kaada sitten kuivat aineet kevyesti sekoittaen liemeen. Paakkuja ei saa jäädä. Jätä taikina seisomaan siksi aikaa kunnes olet voidellut uunin syvän peltivuoan. Odota kunnes uuni on 200 asteen lämpöinen (auttaa jos ensin väännät nappulasta). Kaada sitten taikinaressu vuoalle ja laita uuniin. Puolen tunnin kuluttua kropsun pitäisi olla kauniin kullan ruskea ja valmis syötäväks

Herra Hein

Tällä ohjeella teen minäkin, mutta lisäksi vielä 1tl kardemummaa, tulee aivan ihanaa..
 
Meillä tehdään aika usein, varmaan 4 kertaa kuussa. Mies ja nuorin lapsi eivät välitä makeasta, mutta pannarista tykkäävät kuitenkin. Minä ja vanhempi lapsi ollaan makean perään ja pannari on myös meidän mieleen. Eli koska se on lähes ainoa leipomus, joka maistuu koko perheelle, niin siksi tehdään sitä usein.
 

Yhteistyössä