Pilaantuuko mascarpone helposti?

[vanhaa juustoa..]

Tai no, kyse ei ole ihan muutamasta päivästä.. Löysin mummon jääkaapista mascarpone juuston jossa on päiväys 5.3. , onko kokemusta miten pian mascarpone on käyttökelvotonta? Ite en oo tuota juurikaan käyttänyt mut mietin et uskaltaisko kokeilla siitä jotain vielä..

Mm. rahkoja ja jugurtteja meillä ainakin käytetään vielä reilusti parasta ennen-päivän jälkeen..

 

[minä,]

Kyllä mä syön, heitä tänne
Juusto säilyy avattuna juustolaadudusta riippuen muutamasta päivästä useisiin kuukausiin.

 

[..]

Ite en kyllä enää noin vanhaa mascarponea söis... Se on kuitenkin hieman eriasia kuin kovat juustot...

 

[Ghlpo]

Ite en kyllä enää noin vanhaa mascarponea söis... Se on kuitenkin hieman eriasia kuin kovat juustot...

Sherlock