Taloudellisesti tiukkaa ja ruokaa olisi saatava.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Äiti tiukilla
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Ä

Äiti tiukilla

Vieras
Pyydän nyt hyvät palstalaiset apuanne!
Mitä ruokaa ostan/teen ensiviikoksi perheellemme?

-edullista
-riittoisaa, meillä on suuri perhe.

Listatkaa pliis edullisia ruokaideoita ja muitakin säästövinkkejä otetaan käyttöön :)
 
[QUOTE="anni";28958591]Kuinka iso perhe?paljonko rahaa käytettävissä ruokaan?[/QUOTE]

Perhe on 6 henkinen. Rahaa olisi 100e ensiviikoksi.
Tuolla ajattelin myös kuivatuotteita hankkia..
 
Kaalia saa nyt edullisesti, eli kaalilaatikko. Ja hernekeitto on aina edullista. Muutoin kaikenlaiset kiusaukset ja laatikot. Sieniä löytyisi metsästä hyvin jos on mahdollisuus käydä poimimaan, silloin sienikastike ja keitetyt perunat. Puolukkaa olisi myös nyt tarjolla, esim. ruismarjapuuro käy vaikka ruuasta. Saako teillä niitä EU-tukipaketteja jostakin, meilläpäin niitä on vielä jaossa, sisältävät maitojauhetta, makaronia, jauhoja jne.
 
Tälleen "sesonkiaikana" sienikeitto ja sen kaveriksi esim paahdettua leipää...
Yleensä ottaen keitot,laatikot,kiusaukset,padat on edullisia.Käyttää "sesonkituotetta"..esim näin syksyllä sienet,kaalit,juurekset....
esim. Kaalipata on hyvää,edullista.
 
Ihan ensiksi ennen ruokamenojen miettimistä. Karsi kaikki ylimääräinen eli pois turhat lehtitilaukset, kilpailuta sähkö, ym. Ruokalistalle itse leivotut leivät sekä muut leivonnaiset, puurot, kasviksia, juureksia, munia, rahkaa, raejuustoa. Ei tule kalliiksi kun jaksaa hiukan nähdä vaivaa ja olla tarkan suunnitelmallinen.
 
Itsetehty hernekeitto on tosiaan edullinen, ja pannari jälkkärinä ei sekään paljoa maksa.

Perunat ja makkarakastike? Porkkanaraastetta lisukkeeksi. Perunaa kun keittelee ison satsin, niin siitähän saisi seuraavana päivänä paistinperunoita.

Meillä kun oli tovi sitten aika tiukka viikko, tein makaronilaatikkoa, nuudeli-hernemaissipaprika-kananmuna -sekoitusta, jauhelihakeittoa. Meillä tosin vain 3 syömässä, joten makaronilaatikkokin riitti pari pvää ja keitto kolme pvää.

Jos leipominen sujuu, niin leipää kannattaa tehdä itse. :) Eiköhän sitä satasella viikon selviä (etenkin jos palkkapvä on 15., niin perjantainahan tulee sitten jo rahaa).
 
Myös annoskokoihin olisi varmaan hyvä kiinnittää huomiota aterioilla. Lautaselle yli (mielellään enemmänkin) puolet kasviksia ja varsinaista ruokaa 1-2 dl ei yhtään enempää. Ei naposteluita eikä jälkiruokia pääaterioilla.

Nauran huutonaurua usein kun ylipainoinen valittaa ettei ole rahaa ruokaan. Ei silloin voi olla köyhä eikä kipeä kun on ollut varaa kerryttää fläsää kroppa täyteen. Susta en tiedä, voihan olla et olet hoikka normaali pienituloinen kotiäiti.
 
[QUOTE="Alkup.";28958603]Perhe on 6 henkinen. Rahaa olisi 100e ensiviikoksi.
Tuolla ajattelin myös kuivatuotteita hankkia..[/QUOTE]

Ei onnistuisi minulla tuolla summalla selviytyä vaikka meitä vain 3. Mä jos herkut yms karsin pääsen ehkä 20€ per päivä.
 
[QUOTE="vieras";28958632]Myös annoskokoihin olisi varmaan hyvä kiinnittää huomiota aterioilla. Lautaselle yli (mielellään enemmänkin) puolet kasviksia ja varsinaista ruokaa 1-2 dl ei yhtään enempää. Ei naposteluita eikä jälkiruokia pääaterioilla.

Nauran huutonaurua usein kun ylipainoinen valittaa ettei ole rahaa ruokaan. Ei silloin voi olla köyhä eikä kipeä kun on ollut varaa kerryttää fläsää kroppa täyteen. Susta en tiedä, voihan olla et olet hoikka normaali pienituloinen kotiäiti.[/QUOTE]

Aikuiselle miehelle esim. desi varsinaista ruokaa?
 
[QUOTE="vieras";28958632]Myös annoskokoihin olisi varmaan hyvä kiinnittää huomiota aterioilla. Lautaselle yli (mielellään enemmänkin) puolet kasviksia ja varsinaista ruokaa 1-2 dl ei yhtään enempää. Ei naposteluita eikä jälkiruokia pääaterioilla.

Nauran huutonaurua usein kun ylipainoinen valittaa ettei ole rahaa ruokaan. Ei silloin voi olla köyhä eikä kipeä kun on ollut varaa kerryttää fläsää kroppa täyteen. Susta en tiedä, voihan olla et olet hoikka normaali pienituloinen kotiäiti.[/QUOTE]

Mitä terveellisempää sen kalliimpaa. Halpa lihottava ruoka nimenomaan halvinta.
 
No, 100 euroa viikoksi on kyllä paljon.
Vaikka 6 hlöä syö. Tehdään tietysti perusjutuista
ruokaa iso määrä.
Tod.näk joukossa on pienokaisia jotka eivät
vedä isoja annoksia.
 
Se on tosiaan harmillista, että silloin kun joutuu pennosiaan laskemaan, on taloudellisesti järkevämpää lastata lautaselle makaronia salaatin sijaan.

Mutta porkkanat on tosiaan aika edullisia, ja esim. kaali (sehän menee raasteena ihan kivasti lisukkeena).

Ainakin täällä meilläpäin monet jakavat omenoita pihoiltaan ilmaiseksi, sellaistakin kannattaa hyödyntää jos mahdollista.
 
  • Tykkää
Reactions: Porho
Tässä esimerkkiostoslista:

2 ps vehnäjauhoja 2e
1 ps ohrajauhoja 1e
1 pkt leseitä 80c
2 palaa hiivaa 40c
1 pkt kaurahiutaleita 1e
3 pkt munia 5e
leikkeleitä esim kinkku / meetwursti 10e
1 kg juustoa 6e
1 kg jauhelihaa 7e
2 ps makaroonia 50c
1 kg sipulia 1e
1 kg kanasuikaleita 10e
2 paprikaa 2e
1 pkt paprika koskenlaskijaa 3e
2 pkt nakkeja / makkaraa 5e
1 kg porkkanaa 1,5e
5 kg perunaa 3e
1 purjo 2e
palat selleriä ja palsternakkaa 3e
500g herneitä 1e
500g palvikinkkupala 5e
10 litraa maitoa 10e
2 x 500g maustamatontarahkaa 2e
2 prk kermaa 2e
4 prk ananasta 3e
2kg tomaattia 3e
2 kg kurkkua 2e
2 kg keräsalaattia 3e
1kg hemapaa 2e

Lisäksi mustikoita / puolukoita metsästä itse poimittuna. Ehkä sieniäkin, jos osaa niitä tunnistaa.

Tuosta leivot ensi alkuun reilun taikinan sämpylöitä veteen. Osan voi pakastaa tai leipoo sitten parissa erässä.
Aamupalaksi puuroa sämpylöiden kera, lisukkeena munia ja leikkeleitä. Tms.

Ruoaksi jauhelihamakaronilaatikko, juustoinen kanakastike, nakki/makkarakeitto, hernekeitto, kinkkupyttipannu.
Oheen salaattia, jossa voi olla porkkanaraastetta / tomaatti-kurkku-vihreäsalaattia / hemapaa jne.

Jälkiruoaksi tai iltapalaksii ananasrahkaa, rahkapiirakkaa, mustikkapiirakkaa, sienipiirakkaa....
 
En lukenut vastauksia, joten ehkä olet jo saanut samoja vinkkejä. Meillä on 6 henkinen perhe. Rahaakaan ei ole ylimääräistä, joten ostelen aina edullisempaa ruokatarviketta. Keittoja ja laatikoita teen kerralla enemmän, jotta niistä syö pari kertaa. Meillä porukka tykkää keitetyistä porkkanoista, joten niitä on usein ruoan kanssa. Välillä teen niistä raastetta (toki välillä on muutakin salaattia). Pakastimesta löytyy marjoja aika paljon. Keräsin mustikoita ja vadelmia, joista tein mehuakin. Nytkin tein mustikkasopan, jota voi syödä välipalaksi tai jälkiruoaksi. Marjat sopii hyvin hiutalepuuron sekaankin. Omenoista tulee hyvää kiisseliä myös tai vaikka riisiomenapuuroa.
Nautasäilykepurkista teen aina joskus keiton ja laitan perunoiden lisäksi porkkanoita sekaan. Hiivaleipää ja sämpylöitä on helppo leipoa itse ja ne tulee edullisemmaksi mitä kaupasta ostaa valmiina. Nyt on puolukka-aika. Tein itse viime viikolla ruispuolukkapuuroa.
 
Kasvissosekeitto, makkara / nakkikeitto, kalakeitto
Liha-kasvispata.
Perunalaatikko
Makaronilaatikko
Makaroni & kastike
Keitetyt perunat & kalapuikot
 
Keitä makarooneja. Keitettyjen makaroonien joukkoon tonnikalaa ja purkkimaissia. Riittää kuudelle hyvin.Mausta kuivatulla tillillä.

Saman voit tehdä jauhelihalla ja silloin kannaattaa maustaa mustapippurilla ja oreganolla.
 

Yhteistyössä