Millaisia kotiruokia teillä on?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja watermelon
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

watermelon

Uusi jäsen
17.04.2014
23
0
1
Mitä teillä on vaikka viikon-parin ajan ruokalistalla kotonanne? Tuntuu, että aina pyöritellään samoja kotiruokia. Ihan mielenkiinnosta olisi kiva tietää, vaihteleeko teillä kotiruuat paljonkin vai tehdäänkö teillä usein samoja perusruokia? Kuinka monta kertaa viikossa teette ruokaa, syöttekö samaa useamman päivän?
 
Joka päivä teemme aamupalan, lounaan, välipalan, päivällisen ja iltapalan.
Ja joka kerta lounas ja päivällinen on eriruoka.
Välillä pyörii useinkin samat ruuat ja välillä menee kauankin ennen kuin tulee toistoa. Vaihtelevasti miehen valmistamia ihanuuksia ihan perussuomikotiruokaan. Teemme laidasta laitaan kaikkea, ruokia on niin paljon kuin on tekijöitäkin.
 
Lähiaikoina on ollut pizzaa, nautapihvejä pariisinperunoilla ja sienikastikkeella, suolaisia muffineja, grillattuja lihoja & kasviksia, salaatteja, erilaisia wokkeja (mm. katkarapu ja kana), kaalikeittoa, pastaa tomaatti-jauhelihakastikkeella jne.

Ei pyöritellä samoja, vaihtelee paljon. Vaihtelevasti tehdään, saatamme syödä samaa useamman päivän.
 
eilen tein jauhelihalasagnen ja kanalasagnen, tänään täytettyjä patonkeja (jotta saan yövuroon evääksi moisen).
Siskonmakkarakeittoa tein itse viimeksi, mies oli näköjään tehnyt jauhelihakastiketta ja nuudelia. Kanakastiketta ja riisiä, risottoja, joskus myös nakkikastiketta.
viimeksi viikonloppuna kun tulin väsyneenä töistä ja kävin vielä kaupassa, riitti kun paistettiin takassa makkaraa ja maissintähkiä, mutta ei tuommoista usein.
Grillikausi on korkattu, eli takapihalla tulee paistettua lihoja, kanaa meillä menee eniten noin muutenkin, mies tekee paljon kana- ja caesarsalaattia. Kohta alkaa uuusien perunoiden kausi, vanhoista teen vain muussia, en itse oikein ole perunan ystävä joten sitämeillä on melko harvoin. Kalaa meillä on parin viikon välein, usein savustan. Kasvissosekeitto uppoa kaikkiin
 
Meillä on niin vaihtelevasti kaikenlaista, että helpompi kertoa mitä meillä syödään harvoin: perunat+kastike, makaronilaatikko, kalapuikkoja ei ole koskaan, ranskalaiset+nakit/lihapullat ei maistu.

Parhaiten kauppansa tekee kalat, peuran-ja hirvenliha.
 
Mulla on aika paljon samoja ruoka-aineita (vaihdellen vuodenaikojen mukaan).
Niistä teen sitten erilaisia ruokia. Joskus maustan tällä, joskus tolla ja joskus lisään juustoa, joskus kermaa tms. Kahta samanlaista ruokaa mulla ei ole. En käytä mitään "reseptejä", vaan teen ruokani "omasta päästä"
 
Meilläkin aina samoja ruokia, tai ainakin tuntuu siltä.
Viime aikoina ollut kinkku&pekonipasta, hampurilaisia (mies tekee maailman parhaat pihvit), grillattua kanaa salaatin, fetan, patongin ja curry-mangokastikkeen kanssa, jauhelihakeitto, tortilloja ja kanapasta.
 
Tänään teen chili con carnea ja riisiä, eilen oli kiinalaista noutoruoka. Aikaisempia viime viikon ruokia oli ainakin uunilohi muusilla, makaronilaatikko, kanasalaatti, nuudelikasviswokki, nakit ja salaatteja. Pyritään tekemään isoja annoksia ruokaa, että kahdella ruualla menisi kolme päivää, mutta kun sitä ruokaa menee niin paaaaaaljon, ettei meinaa millään piisata :)
 
[QUOTE="viola";29864121]Tänään teen chili con carnea ja riisiä, eilen oli kiinalaista noutoruoka. Aikaisempia viime viikon ruokia oli ainakin uunilohi muusilla, makaronilaatikko, kanasalaatti, nuudelikasviswokki, nakit ja salaatteja. Pyritään tekemään isoja annoksia ruokaa, että kahdella ruualla menisi kolme päivää, mutta kun sitä ruokaa menee niin paaaaaaljon, ettei meinaa millään piisata :)[/QUOTE]

Sulla taitaa olla ruoan laadussa vikaa, jos sitä menee paaaaljon. Ei tule kylläiseksi.
 
Viikon sisään ollaan syöty tomaattipohjaista pastakastiketta + pastaa, broilerin uunikoipia ja lohkoperunoita, porsaan ulkofileepihvejä + keitetyt perunat, kalapuikkoja (no nää ei ole oikeastaan kotiruokaa), lihamureketta, lohikeittoa ja lammas-herkkusienikastiketta pastan kanssa sekä itsetehtyjä hamppareita. Vappuna me aikuiset käytiin brunssilla, lapsi söi mummolassa jotain kotiruokaa.

Kunnon ruokaa syödään yleensä kaksi-kolme kertaa samaa, jotkut kalapuikot ja hampparit on tietty vaan kerta-ateria.
 
No on hienoja ruokia kaikilla, missä keitot? Laatikot?kiusaukset? Kastikkeet ja peruna/ pasta? Vai onko meidän perhe niin jämähtänyt 80-luvulle, että ainakin kerran viikossa on keittoa (makkara-, jauheliha-, kala- ...), makaronilaatikkoa, kinkku-broileri-, tai lohikiusausta pari kolme kertaa kk, nakkikastiketta, jauhelihakastiketta ja perunaa, tomaattipohjaista kastiketta ja pastaa, lihapullia, lihamureketta....ja ihan vaikka riisipuuroa voi olla ruokana.
Vkl ruokia on usein joku pihvi ja lohkoperunat, savulohi, kokonainen broileri uunissa...
Kesällä grillataan paljon, kanaa, lihaa, kalaa, makkaraa, kasviksia
 
Meidän ruuat kuulostaa kyllä hirmu arkisilta, keittoja (makkara-, jauheliha-, kaali), laatikkoja (kaali-, makaroni), kiusauksia ja sitten erilaisia kastikkeita perunalla tai makaronilla/spagetilla/pastalla. Kasviksia on aina, mutta nekin samoja keitettyjä tai raasteita. Olen todella huono tekemään mitään noista kokolihoista, siksi liha on lähinnä jauhelihaa meillä. Siitä teen sitten joskus pihvejä, pullia tai mureketta. Kalaa olen huono tekemään myös, pakastesei ja tonnikala on meillä ainoat :D Valmisruokia ei syödä, paitsi joskus hernekeittoa ja verilettuja.
Lapsi syö kyllä päiväkodissa aamiaisen, lounaan ja välipalan että eiköhän se ihan riittävän monipuolisesti ruokaa saa. Jotenkin vaan kyllästyttää, tuntuu että kaupastakin ostan aina ne samat vakioraaka-aineet, täytyisi kehitellä jotain uutta :) Meillä syödään pari päivää samaa ruokaa.
 
No on hienoja ruokia kaikilla, missä keitot? Laatikot?kiusaukset? Kastikkeet ja peruna/ pasta? Vai onko meidän perhe niin jämähtänyt 80-luvulle, että ainakin kerran viikossa on keittoa (makkara-, jauheliha-, kala- ...), makaronilaatikkoa, kinkku-broileri-, tai lohikiusausta pari kolme kertaa kk, nakkikastiketta, jauhelihakastiketta ja perunaa, tomaattipohjaista kastiketta ja pastaa, lihapullia, lihamureketta....ja ihan vaikka riisipuuroa voi olla ruokana.
Vkl ruokia on usein joku pihvi ja lohkoperunat, savulohi, kokonainen broileri uunissa...
Kesällä grillataan paljon, kanaa, lihaa, kalaa, makkaraa, kasviksia

Meillä esim. ei kukaan välitä perunasta ja kastikkeista. Ei myöskään makaronilaatikosta. Ei näe mitään syytä tehdä ruokia, joita kukaan ei halua syödä.

Keitot ja kiusaukset kyllä maistuu =)
 
Keittoja (nakki, jauheliha, kala), kiusaukset (kala, kinkku), pasta ja tomaattikastike, uunilohi ja perunat, kaalilaatikko, kanaa (filee, koipi), isommat kokolihat uunissa juuresten kanssa. Nämä varmaan yleisimmät.

Pyrin tekemään isot satsit, että edes joskus saisi vapaata ruuan laitosta. Itse syön lounaaksi salaatin, lapset edellisen päivän ruokaa ja salaattia. Joskus lounaalla mannapuuroa lasten toiveesta.
 
Siis meillä on ruokina ihan perus makkara-nakki-broiler-jauhelihakastikkeet tai keitot. Kiusaukset, makaroonilaatikko, risotot. Ongelma meillä se että miehen "erikoisin" ruoka minkä syö on tortillat. Lapset söis vaikka mitä :D Kala ei myöskään valitettavasti maistu miehelle kuin kalapuikkojen muodossa. Tosi tylsää ruokaa meillä.. Nyt tietty kun olen kotihoidontuella vielä niin ei rahakaan anna paljon kummosempia ruokia periksi tehdä. Meillä ihan perussafkaa salaatteineen siis..
 
No on hienoja ruokia kaikilla, missä keitot? Laatikot?kiusaukset? Kastikkeet ja peruna/ pasta? Vai onko meidän perhe niin jämähtänyt 80-luvulle, että ainakin kerran viikossa on keittoa (makkara-, jauheliha-, kala- ...), makaronilaatikkoa, kinkku-broileri-, tai lohikiusausta pari kolme kertaa kk, nakkikastiketta, jauhelihakastiketta ja perunaa, tomaattipohjaista kastiketta ja pastaa, lihapullia, lihamureketta....ja ihan vaikka riisipuuroa voi olla ruokana.
Vkl ruokia on usein joku pihvi ja lohkoperunat, savulohi, kokonainen broileri uunissa...
Kesällä grillataan paljon, kanaa, lihaa, kalaa, makkaraa, kasviksia

Minä en tee kiusauksia, enkä nakki- tai makkarakastikkeita, perunaa käytetään aika vähän ja lihan käyttöä olen vähentänyt.

Minusta monen ruoat oli ihan tavallisia.
 
Mitähän meillä on ollut ruokanaa viimeaikoina.
Bataattisosekeitto
Suikalelihakastike ( nauta ), perunoita, parsakaalia, tomaattia, kurkkua
Jauhelihakeittoa
Munakasrulla ( jauheliha, he-ma-pa, tomaattia täytteenä )
Bataattisosetta, kanaa

Tänään teen päivälliseksi tonnikalapihvejä
 
Uunilohi,perunoilla ja sipulikastikkeella
hernekeitto
makaroonilaatikko
seikeitto
perunmuusi+lihapullakastike
kanan ohutpihvit perunalla ja kastikkeella
possun file (kokonainen) ja uunijuurekset
uunimakkara,keitetyt perunat,sipulikastike
 
Tänään oli pinaattikeittoa ja illalla varmaan kinkku-paprika-sipuli-kerma tyyppinen kastike pastalle.

Muita lähipäivien ruokia chili con carne, spagetti bolognese, ruskea kastike nakeista (jatkeena papuja kun nakkeja oli vapulta vain puoli pakettia jäljellä) keitinperunoiden kanssa, kaali-jauhelihapataa, kana-kasviswokki, kanan rintafileet vihannespedillä, linssikeittoa. Vappuna tietysti nakkeja ja perunasalaatia ja anoppilassa oli uunikalaa kermaperunoiden kanssa. Sitä ennen oli varmaan lihamureketta jossa oli jatkeena soijarouhetta

Nyt on ollu jauhelihaa tosi paljon jostain syystä, joskus pääsee käymään niin kun mielikuvitus on vähissä.
Enimmäkseen on pyritty siihen että yks ruoka riittää kahdelle aterialle mutta sekään ei oo nyt ihan toteutunu kun mies on ollu lomilla niin tuntuu että mitään ei tähteeksi jää.
Usein sitä ruokaa tuunataan seuraavalle kerralle, esim ylijääneistä kanoista pilkotaan seuraavan päivän wokkiin/risottoon, jauhelihaan lisätään soijarouhetta tai papuja tms jotta pienempikin määrä riittää
Jauhelihaa paistan usein sipulin kanssa isomman erän ja laitan osan jääkaappiin, siitä voi sitten yhtenä päivänä tehdä keiton, toisena kastikkseen, kolmantena makaroonilaatikkoa tms.


Kannattaa googlailla esim koulujen ruokalistoja niin löytyy ihan sitä perusperus ruokaa.
 
Ihan perus ruokia. Tänään on kanakeittoa. Teen yleensä vain yhden ruoan per päivä. Joskus syödään parikin päivää samaa ruokaa. Vauvalla sitten omat ruoat, joita teen silloin tällöin pakkaseen.
 

Yhteistyössä