Vinkatkaahan, et mitä voisin tarjota uusien perunoiden kanssa?

[Potut pottuina]

Me syödään talvella tosin vähän perunaa, vaikka siitä kyllä tykätäänki. Nyt meillä on jääkaappi täynnä anoppilan herkullisia perunoita ja meinaan laittaa niistä ruokaa ainaki seuraavan viikon.. Probleema on vaan siinä, et en keksi mitä niiden kanssa laittas. Syödään yleensä pihviä,lohta yms. (grilli löytyy siis myös), mutta kaipailisin jotain vaihtelua vanhoihin resepteihin. Kiitti vinkeistä jo etukäteen !

 

[Blue]

Tee niistä ainakin perunasalaattia ja kesäistä pyttipannua.

Tarjoa niiden kanssa kasvisnyyttejä ja grillattua halloumia.

 

[mites ois]

Jospa tekisit sellaisen perunasalaatin, johon tulee uusia perunoita keitettynä, kirsikkatomaatteja, rucolaa, fetaa, ehkä oliiveja tai kaprista.

 

[....]

Hae kanalasta tuoreita kananmunia, ja keitä ne uusien perunoiden ja voimaitokastikkeen kaveriksi. On muuten herkkua tuoreet munat joita ei ole aivan kivikoviksi keitetty!

Täälläpäin on kaksikin kanalaa joissa tilamyymälä ja 30kpl munia II-laatua maksaa 2.5e ja I-laatu 4e . Ei kallista ruokaa!

 

["vierasvieras"]

Salaattia, makkaraa yms.

 

[viisikymppinen isoäiti]

Silliä, salaattia, munavoita, makkaraa

 

["MuuMuu"]

Ei uusien perunoiden kanssa tarvita kun kuppisoossia, tosin ei nyt kuitenkaan monta päivää

 

[vvv..]

Grillatkaa kalaa, ja lisukkeeks jotai sellasta katkarapu/jokirapumössöä. Se on meidän herkku.

 

[akava]

Kylmäsavulohta. Ja voisilmä

 

["liisa"]

Uusien perunoitten kansss sopii hyvin lisäkkeeksi riisi tai vaikka maksroonilaatikko, kaalilaatikko tai voisarvet.

 

[hyvää tuokin]

Kylmäsavulohta. Ja voisilmä

Laitoin uunilohta, mutta kuopus sanoi että kylmäsavulohi olisi ollut parasta.

 

[iippuli]

Paistettua kuhaa kermakastikkeessa, sitä teen juurikin itse ja on muuten hyvää..

 

[aamuntorkku]

Hyvä ehdotuksia jo tullutkin.
Tonnikalapihvit & tillikermaviilikastike.

 

[sipulivesikastike]

Sipulivesikastiketta ja sitten jotain lihaa/kalaa ja salaattia kaveriksi. Mutta itse perunoihin ei saa sekoittaa muuta kuin sitä sipulivesikastiketta. Se tehdään siis niin että pilkotaan uutta tuoretta sipulia ja sipulin varsia kuppiin pieneksi, ja laitetaan iso klöntti voita päälle (tai margariinia) ja vähän suolaa, ja sitten kaadetaan kattilasta perunoiden keitinvettä hieman päälle.

 

["Tina"]

http://www.kotivinkki.fi/jutut/ihanat-uudet-perunat-x-10

 

[.....]

Meillä oli just kanttarellikastiketta