yo juhlien tarjoilu

[yon äiti]

Vieraita kutsutaan n. 60 iso osa aikuisia, joukossa myös nuoria, lähipiirissämme ei lapsia, joten heitä ei paikalla ole.
Suolainen tarjottava mietityttää: vihreää salaattia, lihapullia, rieskarullia, ruisnappeja täyte viel vähän auki: ehkä lohi tai kinkku, sit viel lohi tai kinkku piirakka.
Jotain ehkä viel laittaisin, mitä? Makeana tarjottavana on täytekakku, pullakranssi, ehkä pätkiskakku, jotain pikkuleipiä

 

[vierailija]

Kysyppä nuorelta itseltään mitä haluaa tarjottavan??

Olkoonkin ne sit vaikka wingsseja tai hod doggeja

 

[yon äiti]

Toki pojan kanssa asiasta puhuttu ja hänen mielipidettään kyselty. "aivan sama' on yleisin vastaus.

 

[vierailija]

Onko kasvisruokailijoita? Pitäisikö olla kasvisvoileipäkakku?

 

[vierailija]

Lihapullat on jotenkin outo valinta..
Ehkä mieluummin niiden tilalle vaikka loimulohta tai muuta kalaa.
Salaatin ja kalan kanssa voisi olla patonkia ja paria erilaista tuorejuustopohjaista levitettä.
Suolaisena piirakkana tekisin vaikka feta-parsakaalipiiraan.

 

[vierailija]

Ruisnappeihin vaikka savuporotäyte

 

[vierailija]

Aika monta ruisnappia joudut vääntää tuolle määrälle. Itse tekisin voileipäkakkuja, vievät vähemmän tilaa jääkaapissa kuin pari sataa ruisnappia.

 

[vierailija]

Vieraita kutsutaan n. 60 iso osa aikuisia, joukossa myös nuoria, lähipiirissämme ei lapsia, joten heitä ei paikalla ole.
Suolainen tarjottava mietityttää: vihreää salaattia, lihapullia, rieskarullia, ruisnappeja täyte viel vähän auki: ehkä lohi tai kinkku, sit viel lohi tai kinkku piirakka.
Jotain ehkä viel laittaisin, mitä? Makeana tarjottavana on täytekakku, pullakranssi, ehkä pätkiskakku, jotain pikkuleipiä

767

Vieraita kutsutaan n. 60 iso osa aikuisia, joukossa myös nuoria, lähipiirissämme ei lapsia, joten heitä ei paikalla ole.
Suolainen tarjottava mietityttää: vihreää salaattia, lihapullia, rieskarullia, ruisnappeja täyte viel vähän auki: ehkä lohi tai kinkku, sit viel lohi tai kinkku piirakka.
Jotain ehkä viel laittaisin, mitä? Makeana tarjottavana on täytekakku, pullakranssi, ehkä pätkiskakku, jotain pikkuleipiä

 

[vierailija]

Tässä ois kanssa helppo ja herkullinen tarjottava perinteisen voileipäkakun tilalle;
Tuulihatturulla esim. lohitäytteellä.

 

[vierailija]

Tuleeko pitkänmatkalaisia? Onko vierailla useat juhlat peräkkäin? Jos osa vieraista tulee kaukaa, kannattaa heille tarjoa ihan kunnon ruoka, eli keittoa ja leipää tms. Jos taas kaikki ovat lähialueilta, niin pienet naposteltavat ovat ok.
Lähde miettimään siltä kantilta, että paljonko sulla on kylmätiloja. Jos sattuu oikein hellepäivä, niin sun lohirullat ja majoneesihässäkät on kohta ruokamyrkytyspommeja jos kylmäketju katkeaa. On näppärää, jos ainakin osan tarjottavista voi pakastaa, ja nostaa sulamaan sitä mukaa kun vieraita saapuu lisää. Se säästää jääkaappitilaa ja tarjottavat pysyvät raikkaina. Monet pienet naposteltavat voi tehdä hyvissä ajoin ja ne sulavat nopeasti.

 

[viisikymppinen isoäiti]

Lihapullat kuuluu lsdtenkutsuille, ei yojuhliin