V
BOOLIRESEPTEJÄ
Alkoholittomia booleja
Glögit
ALKOHOLITTOMIA BOOLEJA
Kolmen hedelmän booli
1 ½ l 3 hedelmän mehua
½ l Pommacia tai Spriteä
1 tlk (415 / 250 g) säilykehedelmäcocktailia tai tuoreita hedelmiä
2-3 rkl sitruunamehua
Yhdistä kylmät juomat juuri ennen tarjoilua. Lisää säilykehedelmät mehuineen.
VINKKI: Kaada 3 hedelmän mehua jääpalapussiin tai -lokerikkoon. Laita pakastimeen jäätymään muutamaksi tunniksi. Lisää mehujää paloja boolien ja juomien joukkoon. Ne eivät laimenna boolia kuten vedestä tehdyt jääpalat.
Paratiisibooli
1 l 8:n, 5:n tai 3:n hedelmän täysmehua
1 l sitruunajuomaa tai alkoholitonta valkoviiniä
KORISTE: vihreitä rypäleitä puolikkaina / kiiviviipaleita
BOOLIN VÄRI: keltainen
Mansikkaheinä
40 cl mansikkamehua
2 plo (1,5 l) alkoholitonta kuohuviiniä
KORISTE: puutarha- tai ahomansikoita
BOOLIN VÄRI: hennon punainen
Punainen booli
1 l karpalotäysmehua
½ l sitruuna-limettijuomaa (esim. Sprite)
(1 dl kivennäisvettä) jääpaloja
Yhdistä kylmät ainekset. Lisää halutessasi kivennäisvesi ja jääpaloja.
Hedelmätarhan booli
1 l hedelmäherajuomaa
½ l appelsiinilimonadia TAI sitruuna-limettijuomaa (esim. Sprite)
1 tlk (410 / 250 g) cocktailhedelmiä liemineen
mansikkajäitä
Mittaa jäähdytetyt juomat boolimaljaan. Lisää hedelmäsekoitus sekä mansikkajäät. Jos tahdot, voit tarjota boolin myös ilman hedelmiä.
Sitrusbooli
0,2 l appelsiinitäysmehua
0,5 l ananas- tai greippitäysmehua
1 sitruunan mehu
1 l soodavettä
jäitä
Koristeet: appelsiininviipaleita ja mansikoita tai kesäkukkia
Hedelmäcoctail
Pane isoon lasikannuun tai boolimaljaan paloiteltuja nektariineja, melonikuutioita, kiiviviipaleita, ja mansikoita tai vadelmia. Täytä alkoholittomalla valko- tai kuohuviinillä. Lisää joukkoon jääpaloja ja tuoreen sitruunamelissan tai mintun lehtiä. Tarjoile heti kylmänä.
Oranssi omenabooli
1 l appelsiinitäysmehua
1 l omenatäysmehua
2 l alkoholitonta omenasiideriä
jäitä
Koristeet: ohuita sitruunan ja kurkun viipaleita
Omenankukkien aikaan
20 cl aprikoosinektaria
1 l omenatäysmehua
6 plo (yht. n. 2 l) alkoholitonta siideriä / Pommacia
KORISTE: omenankukkia / omenaviipaleita / mintunlehtiä
BOOLIN VÄRI: kuulas, oranssiin vivahtava, omenainen
Omenainen
1 l omenatäysmehua
1 plo (0,33 l) Pommacia
2 tl sitruunamehua
Koristeeksi: ohuita kurkku- TAI sitruunaviipaleita jääpaloja
Yhdistä ainekset juuri ennen tarjoilua. Juoma sopii mm. onnittelumaljaksi.
Noidan booli
4 dl appelsiinimehutiivistettä
2½ dl greippimehua
½ dl sitruunamehua
2 l alkoholitonta omenasiideriä
1 l vettä
1½ tl jauhettua kanelia
Sekoita appelsiinimehutiiviste, mehut, omenasiideri ja vesi suuressa kulhossa. Mausta booli kanelilla ja pane jääkaappiin 1-2 tunniksi. Lisää jäiset mehukuutiot ennen tarjoilua. Mehun siasta voit lisätä pakastettuja kirsikoita tai mansikoita.
Hedelmäbooli
0,3 l greippitäysmehua
1 tlk paloiteltua ananasta
0.3 l omenatäysmehua
1 l soodavettä tai spriteä
jäitä
Vihreä jäämeri
0,75 l alkoholitonta valkoviiniä
1 dl limettimehua
jäitä
Koristeet: vihreitä cocktailkirsikoita
Kylmä appelsiinitee
2 ½ dl kylmää teetä
2 ½ dl appelsiinitäysmehua
2 rkl hunajaa TAI sokeria
(tilkka sitruslikööriä)
5 dl appelsiinitäysmehua
appelsiiniviipaleita
Mittaa tee ja täysmehu kulhoon. Lisää hunaja tai sokeri. Sekoita kunnes sokeri sulaa. (Lisää likööri). Säilytä seosta useita tunteja pakastimessa; sekoittele välillä, niin että saat "sohjoa". Mittaa noin 1 dl sohjoa lasiin. Lisää 1 dl appelsiinitäysmehua. Korista lasit hedelmäviipaleilla.
VINKKI: Jos tee-mehuseos pääsee jäätymään kovaksi, hakkaa siitä sohjoa esim. puunuijalla.
Raikas teebooli
½ l kylmää teetä
1 l omenatäysmehua
2 rkl hunajaa
½ l inkiväärijuomaa (esim. Ginger ale)
Koristeeksi: appelsiiniviipaleita, jääpaloja
Mausta kylmän teen ja omenatäysmehun sekoitus hunajalla. Lisää inkiväärijuoma, appelsiiniviipaleet ja jääpalat juuri ennen tarjoilua.
Jääteebooli
1 l vettä
4 pussia Earl Grey -teetä
1 dl sokeria
2 sitruunaa
2 appelsiinia
1 tlk (227g) ananasviipaleita
jääpaloja
mintunlehtiä
Kaada kiehuva vesi teepussien päälle. Hauduta noin 3 minuuttia. Nosta teepussit pois, sekoita joukkoon sokeri ja anna teen jäähtyä. Lisää joukkoon sitruunoiden mehu, paloiteltu ananas liemineen ja kuoritut paloitellut appelsiinit. Lisää ennen tarjoilua jääpaloja ja mintunlehtiä.
GLÖGIT
Tähtisadeglögi
0,75 l alkoholitonta punaviiniä
0,05 l mustaherukkamehutiivistettä
0,2 l kiehuvaa vettä
2 rkl glögimausteseosta
½ dl fariinisokeria
n. 11 annosta
Omenaglögi
0,75 l alkoholitonta valkoviiniä
0,2 l omenatäysmehua
½ dl hienoasokeria tai hunajaa
1-2 kanelitankoa
1 tl kardemummansiemeniä
Koristeet: omenakuutioita ja kuorittuja manteleita tai pähkinöitä.
n. 10 annosta
Raittiuden ystävien sivuilla on runsaasti alkoholittomien juomien ohjeita.
Juomien ohjeet peräisin Alkolta, Valiolta, Helsingin Sanomista ja Pirkka-lehdestä.
Alkoholittomia booleja
Glögit
ALKOHOLITTOMIA BOOLEJA
Kolmen hedelmän booli
1 ½ l 3 hedelmän mehua
½ l Pommacia tai Spriteä
1 tlk (415 / 250 g) säilykehedelmäcocktailia tai tuoreita hedelmiä
2-3 rkl sitruunamehua
Yhdistä kylmät juomat juuri ennen tarjoilua. Lisää säilykehedelmät mehuineen.
VINKKI: Kaada 3 hedelmän mehua jääpalapussiin tai -lokerikkoon. Laita pakastimeen jäätymään muutamaksi tunniksi. Lisää mehujää paloja boolien ja juomien joukkoon. Ne eivät laimenna boolia kuten vedestä tehdyt jääpalat.
Paratiisibooli
1 l 8:n, 5:n tai 3:n hedelmän täysmehua
1 l sitruunajuomaa tai alkoholitonta valkoviiniä
KORISTE: vihreitä rypäleitä puolikkaina / kiiviviipaleita
BOOLIN VÄRI: keltainen
Mansikkaheinä
40 cl mansikkamehua
2 plo (1,5 l) alkoholitonta kuohuviiniä
KORISTE: puutarha- tai ahomansikoita
BOOLIN VÄRI: hennon punainen
Punainen booli
1 l karpalotäysmehua
½ l sitruuna-limettijuomaa (esim. Sprite)
(1 dl kivennäisvettä) jääpaloja
Yhdistä kylmät ainekset. Lisää halutessasi kivennäisvesi ja jääpaloja.
Hedelmätarhan booli
1 l hedelmäherajuomaa
½ l appelsiinilimonadia TAI sitruuna-limettijuomaa (esim. Sprite)
1 tlk (410 / 250 g) cocktailhedelmiä liemineen
mansikkajäitä
Mittaa jäähdytetyt juomat boolimaljaan. Lisää hedelmäsekoitus sekä mansikkajäät. Jos tahdot, voit tarjota boolin myös ilman hedelmiä.
Sitrusbooli
0,2 l appelsiinitäysmehua
0,5 l ananas- tai greippitäysmehua
1 sitruunan mehu
1 l soodavettä
jäitä
Koristeet: appelsiininviipaleita ja mansikoita tai kesäkukkia
Hedelmäcoctail
Pane isoon lasikannuun tai boolimaljaan paloiteltuja nektariineja, melonikuutioita, kiiviviipaleita, ja mansikoita tai vadelmia. Täytä alkoholittomalla valko- tai kuohuviinillä. Lisää joukkoon jääpaloja ja tuoreen sitruunamelissan tai mintun lehtiä. Tarjoile heti kylmänä.
Oranssi omenabooli
1 l appelsiinitäysmehua
1 l omenatäysmehua
2 l alkoholitonta omenasiideriä
jäitä
Koristeet: ohuita sitruunan ja kurkun viipaleita
Omenankukkien aikaan
20 cl aprikoosinektaria
1 l omenatäysmehua
6 plo (yht. n. 2 l) alkoholitonta siideriä / Pommacia
KORISTE: omenankukkia / omenaviipaleita / mintunlehtiä
BOOLIN VÄRI: kuulas, oranssiin vivahtava, omenainen
Omenainen
1 l omenatäysmehua
1 plo (0,33 l) Pommacia
2 tl sitruunamehua
Koristeeksi: ohuita kurkku- TAI sitruunaviipaleita jääpaloja
Yhdistä ainekset juuri ennen tarjoilua. Juoma sopii mm. onnittelumaljaksi.
Noidan booli
4 dl appelsiinimehutiivistettä
2½ dl greippimehua
½ dl sitruunamehua
2 l alkoholitonta omenasiideriä
1 l vettä
1½ tl jauhettua kanelia
Sekoita appelsiinimehutiiviste, mehut, omenasiideri ja vesi suuressa kulhossa. Mausta booli kanelilla ja pane jääkaappiin 1-2 tunniksi. Lisää jäiset mehukuutiot ennen tarjoilua. Mehun siasta voit lisätä pakastettuja kirsikoita tai mansikoita.
Hedelmäbooli
0,3 l greippitäysmehua
1 tlk paloiteltua ananasta
0.3 l omenatäysmehua
1 l soodavettä tai spriteä
jäitä
Vihreä jäämeri
0,75 l alkoholitonta valkoviiniä
1 dl limettimehua
jäitä
Koristeet: vihreitä cocktailkirsikoita
Kylmä appelsiinitee
2 ½ dl kylmää teetä
2 ½ dl appelsiinitäysmehua
2 rkl hunajaa TAI sokeria
(tilkka sitruslikööriä)
5 dl appelsiinitäysmehua
appelsiiniviipaleita
Mittaa tee ja täysmehu kulhoon. Lisää hunaja tai sokeri. Sekoita kunnes sokeri sulaa. (Lisää likööri). Säilytä seosta useita tunteja pakastimessa; sekoittele välillä, niin että saat "sohjoa". Mittaa noin 1 dl sohjoa lasiin. Lisää 1 dl appelsiinitäysmehua. Korista lasit hedelmäviipaleilla.
VINKKI: Jos tee-mehuseos pääsee jäätymään kovaksi, hakkaa siitä sohjoa esim. puunuijalla.
Raikas teebooli
½ l kylmää teetä
1 l omenatäysmehua
2 rkl hunajaa
½ l inkiväärijuomaa (esim. Ginger ale)
Koristeeksi: appelsiiniviipaleita, jääpaloja
Mausta kylmän teen ja omenatäysmehun sekoitus hunajalla. Lisää inkiväärijuoma, appelsiiniviipaleet ja jääpalat juuri ennen tarjoilua.
Jääteebooli
1 l vettä
4 pussia Earl Grey -teetä
1 dl sokeria
2 sitruunaa
2 appelsiinia
1 tlk (227g) ananasviipaleita
jääpaloja
mintunlehtiä
Kaada kiehuva vesi teepussien päälle. Hauduta noin 3 minuuttia. Nosta teepussit pois, sekoita joukkoon sokeri ja anna teen jäähtyä. Lisää joukkoon sitruunoiden mehu, paloiteltu ananas liemineen ja kuoritut paloitellut appelsiinit. Lisää ennen tarjoilua jääpaloja ja mintunlehtiä.
GLÖGIT
Tähtisadeglögi
0,75 l alkoholitonta punaviiniä
0,05 l mustaherukkamehutiivistettä
0,2 l kiehuvaa vettä
2 rkl glögimausteseosta
½ dl fariinisokeria
n. 11 annosta
Omenaglögi
0,75 l alkoholitonta valkoviiniä
0,2 l omenatäysmehua
½ dl hienoasokeria tai hunajaa
1-2 kanelitankoa
1 tl kardemummansiemeniä
Koristeet: omenakuutioita ja kuorittuja manteleita tai pähkinöitä.
n. 10 annosta
Raittiuden ystävien sivuilla on runsaasti alkoholittomien juomien ohjeita.
Juomien ohjeet peräisin Alkolta, Valiolta, Helsingin Sanomista ja Pirkka-lehdestä.
V
vieras
Vieras
1 l omenatäysmehua
1 l appelsiinitäysmehua
plo Spritea
Kaikkí sekaisin ja sekaan sitruunan ja appelsiinin viipaleita sekä jäitä. ON HYVÄÄ!
1 l appelsiinitäysmehua
plo Spritea
Kaikkí sekaisin ja sekaan sitruunan ja appelsiinin viipaleita sekä jäitä. ON HYVÄÄ!
N
norppunen
Vieras
1 pullo spriteä
n.1,5 l päärynä mehu tiivistettä. voi lisätä tai vähentää oman maun mukaan
tosi paljon jäitä.
Tulee muuten tosi hyvää
n.1,5 l päärynä mehu tiivistettä. voi lisätä tai vähentää oman maun mukaan
tosi paljon jäitä.
Tulee muuten tosi hyvää
F
FisherMan
Vieras
K
