Apua kinuskin teosta -KIIRE-

[vieras]

Poika alkoi tekemään jotain daimkakkua johon tulee päälle kinuski. Ohjeessa oli että kermaa ja daimia keittää.
Kuin kauan tuota pitää keittää??? En muista että oisin ikinä saanu kinuskia onnistumaan.

 

[vieras]

kaikkein helpoin tehdä kinustkia on et laittaa kermaa ja fariini sokeria yhtä paljon kattilaan ja keittää hetken...

 

[mä]

Poika alkoi tekemään jotain daimkakkua johon tulee päälle kinuski. Ohjeessa oli että kermaa ja daimia keittää.
Kuin kauan tuota pitää keittää??? En muista että oisin ikinä saanu kinuskia onnistumaan.

niin kauan että kun pisaran pudotat kylmään veteen se jähmettyy heti. ja muista keittää vain ihan hissukseen, pienellä tulella!

 

[aave]

n.20min keitetään ainakin sellaista joka kakun päälle tulee. Tippa kylmään veteen ja kun jähmettyy on valmista.

 

[Ammattilainen]

Mä teen mikrossa. Tarpeeksi iso kulho vaan ettei kuohu yli. ensin 5 min täydellä teholla, sitten 5-10 min puolella teholla. Puolen tehon aikana pitää sekoittaa välillä ja kokeilla pisaratestillä onko valmista.

 

[ap]

Kiitos. Kyllä tuo vissiin alkaa jo pikkuhiljaa sakeneen..

 

[neitonen]

Ja jos haluat että tulee kiiltoa/kovettuu lisää kermaan ja fariinisokeriin voita. Mutta sitten vasta jähmettymisvaiheessa.

 

[ap]

Onnistui tuo. Ja siis oli vain daim patukka ja kermaa.

 

[herra majuri]

Kinuskia tulee ahterista, kun vetää kunnon kaljakuurin.