APUJA! Tein kaalikeittoa ja sinne lusahti liikaa pippuria.....millä sen voi pelastaa?

[pilalla?]

Pitkästä aikaa teki mieli kaalikeittoa ja nyt sinne meni mustapippurijauhetta...liikaa.. voiskohan sinne heittää esim. purkin ruokakermaa vai millä pelastaisin keitokseni? Lihaa keitossa ei ole, halusin kasvispitoisen.

 

[Tootsie Roll]

Kannattaa ainakin kokeilla ottaa osa liemestä pois, ja korvata se uudelle vedellä + liemimausteilla. Toinen hyvä vois olla kanssa lisätä tavaraa keittoon, kasviksia ja vaikka juuri kermaa.

Tai vaik molemmat jos teet, niin en usko, että keitto enää pippurista on.

 

["hmmm"]

Googlasin ja huomasin, että joku oli onnistunut miedontamaan liian pippurin makua keitossa lisäämällä sitruunamehua ja hiukan sokeria. Samoin maissin, ohran tai riisn lisääminen keittoon miedontaa pippurin makkua.

http://chowhound.chow.com/topics/340163