auttakee!pitäs tehdä vieraille ruokaa...

[tupu]

lauantaina olis tulossa vieraita, ja ruokaa tarttis tarjota. aattelin tehä possunleikkeitä, siis sellasia leivitettyjä juttuja, ja kermapottuja. niin tarttisko se jonkun kastikkeen, vai käviskö maustevoi? ja millaista salaattia? niin ja leivät.. auttakee miuta...

 

[vieras]

maustevoi käy hyvin, kermaperunat kun tekee kunnon kermaisia =)
vihreetä salaattia ja vaikka fetajuustoa? patonkia? vaikka jotain kivaa juustolevitettä? =)

 

[Timangi-]

Patonkia ja tuorejuustoja ja pääruoan kanssa sipulinenruskeakastike tai kanttarellikastike

 

[vieras]

Katsoin eilen Nigellaa ja hän teki kermaperunat suurin piirtein näin:
Perunat kuoritaan ja pilkotaan kattilaa, lisätään 5 dl kermaa ja saman verran maitoa. Sitten pilkotaan joukkoon valkosipulia ja 1 kokonainen sipuli. Mausteita (suolaa, pippuria). Keitellään n. 30-40 min. Otetaan sipuli pois ja kaadetaan perunat liemineen uunivuokaan. En nyt muista, että laittoiko jotain päälle ennen uuniin laittoa, mutta voihan siihen laittaa vaikka juustoa. Sitten siis uuniin vielä n. 10 minuutiksi.