tää on helppo, nopee ja hyvää!
Omenainen pikapulla
8 - 10 annosta
1 muna
1 1/2 dl sokeria
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa omena-kaneli
1 dl Valio juoksevaa Oivariinia
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
Pinnalle
1 iso hapahko omena viipaleina + kanelia
Tarjoiluun
1 prk (3,3 dl) Valio vanhan ajan vaniljakastiketta
Sekoita muna ja sokeri keskenään puuhaarukalla. Lisää rahka, Oivariini ja yhdistetyt kuivat aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi, ettei taikina sitkisty. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisija 27 cm). Lisää taikinan päälle vuoan ulkoreunalle "koristekranssi" pienistä omenaviipaleista. Ripota pinnalle kanelia. Paista 200 asteessa n. 20 min. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.