En osaa tehdä salaatteja, kurkku & tomaatti kyllästyttää!

[Aleksandriel]

Oma suosikkini on salaatti, johon tulee tomaattia, kurkkua, salaattia, hunajamelonia ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Fetakin on kiva lisä. Sitten vielä öljyä ja hyviä mausteita päälle.

 

[La Paset]

Oliiveja, purkista parsapaloja, vihreitä papuja, persikkaa. Rucolaa, persiljaa, kananmunaa keitettynä, juustokuutioita, paahdettuja auringonkukan-, pinjan- tai sesaminsiemeniä. Paras kastike tulee, kun laittaa yhtä paljon etikkaa ja oliiviölyä, johon spruittaus sinappia, hiukan vettä, sokeria, suolaa ja mustapippuria.

 

[Keittiönoita]

Teen oikeastaan aika harvoin varsinaisia lisukesalaatteja. Yleensä ladon sen puoli lautasellista kasviksia kaikkia mahdollisia rehuja, mitä jääkaapista löytyy, ja lorautan päälle salaatinkastiketta. Juurekset raastan, mutta muuten vain suikaloin tai viipaloin kasvikset.

 

["vieras"]

Minä olen löytänyt hyvät parsakaalisalaatit tuolta:

http://sauvajyvanen.blogspot.fi/2011/07/loma-alkaa-mokilta-mustikka.html

http://sauvajyvanen.blogspot.fi/2013/06/parsakaalisalaatti.html