G: voileipäkakusta

[laiska&läski leipuri hiiva]

Mikä täyte on teidän lemppari?
itse oon yleensä tehnyt yhden aika tavallisen täytteen ja nyt haluaisin vaihtelua elämään?

entä mihin leipään? tekeekö kukaan itse leipää voileipäkakkuun?

 

[Seikkailija Dora]

teen harvoin ite mutta voin kertoa mistä en pidä. ei saa olla maksapasteijaa eikä liikaa kinkkua, majoneesia tai muuta rasvasta tököttiä. :x lohi-katkarapu on paras kunhan ei oo liikaa graavilohta.

 

[vieras]

savukala-smetana on hyvää ! mausteena sitruunapippuri.

Mä en ite käytä koskaan mitään maksapasteijoita tai majoneeseja, ne on vanhanaikaisia jo.

 

[ap]

ok, heh...no mun kakussa ei sit taas saa olla sitä graavii... katkikset kyl on ihanii. Paahtoo vai jotain muuta leipää?

 

[Seikkailija Dora]

niin ja päälle tulee maustamatonta tuorejuustoa. maiston kerran semmosta mis oli jotain kerma-majoneesi sekoitusta päällä. yök. :x

 

[ap]

savukala-smetana on hyvää ! mausteena sitruunapippuri.

Mä en ite käytä koskaan mitään maksapasteijoita tai majoneeseja, ne on vanhanaikaisia jo.

missä suhteessa ja minkä kokoiseen kakkuun? savukala kuulostaa kyl hyvält. laitatko joka väliin saman täytteen vai teetkö viel jonkun toisen lisäks? ja sultakin kysyn et paahtoo vai jotain muuta leipää?

 

[Seikkailija Dora]

ok, heh...no mun kakussa ei sit taas saa olla sitä graavii... katkikset kyl on ihanii. Paahtoo vai jotain muuta leipää?

paahtoleipää joo. ku noi leipäkerrokset ei saa olla liian paksuja. perusvehnä on liian tylsä, mieluummin jotain mis on jyviä, ruista, kauraa tai vastaavaa.

 

[Seikkailija Dora]

sivuille kun laittaa koristeeks herneversoja vai mitä ne nyt onkin niin kyllä on komee!

 

[s]

Vuokaleivät parhaita , nykyään on aika vähän saatavilla ( viipaloimatonta ) paitsi leipomoista taitaa vielä saada. Mun suosikki on tumma- ja vaalealeipä vuorokerroksin.
Kinkku-raejuusto-ja kurkku-rejuustotäyte sulatejuustoon ja/tai tuorejuustoon. Ehkä hiukan voileipäpikkelsiä, mutta ei majoneesia.
Tonnikala-raejuusto- ja kurkku-raejuustotäyte sulatejuustoon ja/tai tuorejuustoon.
raejuusto tuo keveyttä, majoneesi ällöä tunkkaisuutta.

 

[mds]

ruohosipuli tuorejuustoa kinkkua suolakurkkua,majoneesia ja vaaleeta ja tummaa leipää.kuorrute cheddarilla

 

[Seikkailija Dora]

joo toi rae-juusto sopii tosi hyvin kans. varsinkin suolakurkun kaveriks. jotkut laittaa myös italiansalaattia. ihan ok pienissä määrissä.

 

[ap]

ruohosipuli tuorejuustoa kinkkua suolakurkkua,majoneesia ja vaaleeta ja tummaa leipää.kuorrute cheddarilla

Cheddari on mulle uus tuttavuus...hmm...miten sä laitat sen? myydäänkö sitä mutenkin kuin viipaleina?

 

[ap...edelleen..]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

 

[Seikkailija Dora]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3251
täälläkin jossain vaiheessa oli keskustelukin tästä. en oo kyllä ite tehny. kuulostaa..hmm..erikoiselta. ehkä vähäsen epäilyttävältä.

 

[ap]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3251
täälläkin jossain vaiheessa oli keskustelukin tästä. en oo kyllä ite tehny. kuulostaa..hmm..erikoiselta. ehkä vähäsen epäilyttävältä.

voin kuvitella et sun makuun hieman epäilyttävä....koska näiden kommenttejen perusteella vaikutat hieman "ei niin kaikkiruokaiselta tyypiltä" minkä takia olinkin yllättynyt et siedät italian salaattia kakun välissä...ISO YÖK!!

 

[Seikkailija Dora]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3251
täälläkin jossain vaiheessa oli keskustelukin tästä. en oo kyllä ite tehny. kuulostaa..hmm..erikoiselta. ehkä vähäsen epäilyttävältä.

voin kuvitella et sun makuun hieman epäilyttävä....koska näiden kommenttejen perusteella vaikutat hieman "ei niin kaikkiruokaiselta tyypiltä" minkä takia olinkin yllättynyt et siedät italian salaattia kakun välissä...ISO YÖK!!

noo..emmä nyt niin nirso oo. mistä nyt tuulee?

 

[Markiisi musculocutaneus]

ruohosipuli tuorejuustoa kinkkua suolakurkkua,majoneesia ja vaaleeta ja tummaa leipää.kuorrute cheddarilla

Cheddari on mulle uus tuttavuus...hmm...miten sä laitat sen? myydäänkö sitä mutenkin kuin viipaleina?

joo ihan sellasena levittettävänä myydään

 

[Katherine Wheel]

Yks entinen työkaveri lupautu tekemään voileipäkakun saunailtaan. Odotettiin kuola valuen että päästään maistamaan herkkua. Teki kakun siellä saunaillassa, ja epäuskoisina katselimme vierestä, kun se pisti paahtoleipiä kerroksittain, väliin italiansalaattia ja koko komeuden päälle majoneesia, ja se oli siinä

 

[ap]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3251
täälläkin jossain vaiheessa oli keskustelukin tästä. en oo kyllä ite tehny. kuulostaa..hmm..erikoiselta. ehkä vähäsen epäilyttävältä.

voin kuvitella et sun makuun hieman epäilyttävä....koska näiden kommenttejen perusteella vaikutat hieman "ei niin kaikkiruokaiselta tyypiltä" minkä takia olinkin yllättynyt et siedät italian salaattia kakun välissä...ISO YÖK!!

noo..emmä nyt niin nirso oo. mistä nyt tuulee?

ei pahal...ihan vitsinä heitin!! ....sori

 

[ap]

Yks entinen työkaveri lupautu tekemään voileipäkakun saunailtaan. Odotettiin kuola valuen että päästään maistamaan herkkua. Teki kakun siellä saunaillassa, ja epäuskoisina katselimme vierestä, kun se pisti paahtoleipiä kerroksittain, väliin italiansalaattia ja koko komeuden päälle majoneesia, ja se oli siinä

NO TOIHAN ON JO VOILEIPÄKAKUN PILKKAAMISTA!!!....ja viel sitä italiansalaattia!! hyyi...

 

[ap]

ruohosipuli tuorejuustoa kinkkua suolakurkkua,majoneesia ja vaaleeta ja tummaa leipää.kuorrute cheddarilla

Cheddari on mulle uus tuttavuus...hmm...miten sä laitat sen? myydäänkö sitä mutenkin kuin viipaleina?

joo ihan sellasena levittettävänä myydään

laitatko sen cheddarin sekaan jotain notkistamaan vai ihan suoraan purkistako sen siihen levittelet? pysyyks hyvin ja onks nätti? sitä ei varmaan voi ainakaan pursottaa?

 

[Katherine Wheel]

Yks entinen työkaveri lupautu tekemään voileipäkakun saunailtaan. Odotettiin kuola valuen että päästään maistamaan herkkua. Teki kakun siellä saunaillassa, ja epäuskoisina katselimme vierestä, kun se pisti paahtoleipiä kerroksittain, väliin italiansalaattia ja koko komeuden päälle majoneesia, ja se oli siinä

NO TOIHAN ON JO VOILEIPÄKAKUN PILKKAAMISTA!!!....ja viel sitä italiansalaattia!! hyyi...

Jep, ja etukäteen hehkutusta että Merja se osaa tehdä voileipäkakkua :headwall:

 

[Seikkailija Dora]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3251
täälläkin jossain vaiheessa oli keskustelukin tästä. en oo kyllä ite tehny. kuulostaa..hmm..erikoiselta. ehkä vähäsen epäilyttävältä.

voin kuvitella et sun makuun hieman epäilyttävä....koska näiden kommenttejen perusteella vaikutat hieman "ei niin kaikkiruokaiselta tyypiltä" minkä takia olinkin yllättynyt et siedät italian salaattia kakun välissä...ISO YÖK!!

noo..emmä nyt niin nirso oo. mistä nyt tuulee?

ei pahal...ihan vitsinä heitin!! ....sori

noi pointit mitä otin esille on ihan käytännön asioitakin. leipää ku ei pysty kostuttaa tarpeeks että pystyy leikata jos on liian paksuja siivuja.

 

[Seikkailija Dora]

Yks entinen työkaveri lupautu tekemään voileipäkakun saunailtaan. Odotettiin kuola valuen että päästään maistamaan herkkua. Teki kakun siellä saunaillassa, ja epäuskoisina katselimme vierestä, kun se pisti paahtoleipiä kerroksittain, väliin italiansalaattia ja koko komeuden päälle majoneesia, ja se oli siinä

jaiks. oliko paksuja siivuja metukkaa vielä päällä?

 

[Tallu -]

onks kukaan tehnyt mitään vähän tulisempaa versioo...niinku salsaa tms..

En ole tehnyt, mutta tässä ohje Hellapoliisin sivuilta. Siellä on muitakin voileipäkakkujen ohjeita.

http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/voileipakakut/texmex-voileipakakku.php

Tämänhän oli joku jo linkannutkin, sama kakku nimittäin, kuin tuo Pirkan sivuilla oleva