Toggle sidebar

häät tulossa

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "hömppö"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
H

"hömppö"

Vieras
Meen ensi kesänä naimisiin, ollaan varattu 200m² mökki juhlaa varten. Kovasti nytten mietityttää mitä tarjotaan ruuaksi vieraille, vieraita on tulossa 37 henkeä. Aikasemmin ehdotuksena oli kiusaus, jonka olisi pakastanut etukäteen ja lämmittänyt vain tarjoolle.Mutta taitaa kiusaus pakastuksessa mennä vetiseksi ja maku kärsiä, lisäksi olisi tarjottu 2 erilaista salaattia, leipää ja päälliset.
 
Kiusauksen lämmittää samalla vaivalla kuin valmistaakin. Sen voi valmistaa ajoissa jääkaappiin ja laittaa uuniin kypsymään hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Valmista se aamulla ja sitten laitat itsesi valmiiksi. Sitten ruoka kypsymään. Salaatit voi tehdä jo ajoissa. Ei mitään ongelmaa kun kaikkeen varaa tarpeeksi aikaa ja tekee kaiken valmiiksi mitä voi tehdä.
 
kuinkakohan paljon kiusausta tulisi tehdä, jotta riittää? osaisikohan joku neuvoa :) kiitos vinkeistä, auttaa jo paljon. ite alkaa jo sen verran käymään kierroksilla, niin stressaa ihan kaikesta.
 
[QUOTE="hömppö";28424122]kuinkakohan paljon kiusausta tulisi tehdä, jotta riittää? osaisikohan joku neuvoa :) kiitos vinkeistä, auttaa jo paljon. ite alkaa jo sen verran käymään kierroksilla, niin stressaa ihan kaikesta.[/QUOTE]

Meillä tehdään 1,5kg perunasipulisekoituksesta ruoka 4 aikuiselle ja 3 lapselle. Isot annokset ja joskus jääkin vähän ruokaa. Jos salaattia esim.2 niin tuo riittää minusta 5aik. ja 4 lapselle tai 6 aik.
500g perunasip. ja 2dl ruokakermaa on sopiva suhde.
Laske tuosta paljonko teille tulee lapsia ja aik.ja paljonko ruokaa tarvitaan.
 
En muista sivua mutta googlettamalla löytyy sellaiset nyrkkisääntöohjeet siitä, kuinka monta grammaa pitää varata ruokaa/syöjä. Itse tehtiin salaatti kaverin häihin 50 hengelle ja tuon sivuston mukaan katottiin ohje määriin.
 
niin lähtisi, mutta budjetti tulee vastaan :/lainaakaan ei häiden takia halua ottaa, panostettiin mökkiin, juomat haetaan tallinnasta, tuttu kampaaja tulee tekemään kampauksen ja meikin menen ottamaan liikkeeseen. Hääkutsutkin saatiin teetettyä tutulla liikkeessä ja häämekon ostin käytettynä, joka odottaa jo valmiina. kaasot on onneksi luvanneet auttaa, 1 kaaso tekee hääkakun ja muffinseja häihin ja toinen auttaa muissa ruokajärjestelyissä, eiköhän me yhdet häät saada suunniteltua :)
 
[QUOTE="hömppö";28424378]niin lähtisi, mutta budjetti tulee vastaan :/lainaakaan ei häiden takia halua ottaa, panostettiin mökkiin, juomat haetaan tallinnasta, tuttu kampaaja tulee tekemään kampauksen ja meikin menen ottamaan liikkeeseen. Hääkutsutkin saatiin teetettyä tutulla liikkeessä ja häämekon ostin käytettynä, joka odottaa jo valmiina. kaasot on onneksi luvanneet auttaa, 1 kaaso tekee hääkakun ja muffinseja häihin ja toinen auttaa muissa ruokajärjestelyissä, eiköhän me yhdet häät saada suunniteltua :)[/QUOTE]

Hyvältä kuulostaa suunnitelmat! Mutta kuitenkin, jos mä olisin sinä niin ainakin laittaisin pitopalveluille kyselyn että paljonko veloittavat kiusauksesta x, xx henkilölle, xxx päivänä mökille tuotuna/jonkun pitopalvelusta hakemana. Se on kuitenkin edullinen ruoka pitopalvelusta tilattuna, ja voi olla että kannattaa maksaa se satanen (tai vähemmänkin!) ekstraa siitä, ettei tarvitse ruoista stressata =) Salaatit sitten voi tehdä itse jo edellisenä päivänä, kun sekoittaa esim. fetajuustot ym. vasta juhlapäivänä sekaan niin näyttää ihan tuoreelta.

Mukavaa juhlapäivää teille, päädyitte sitten mihin ratkaisuun tahansa! <3
 
Ensinnäkin hauskoja häitä sinulle, tulossa varmaan ihanat häät kun itse tekee! Onkohan se mökki jossakin pikkupaikkakunnalla? Yleensä sivupaikkakunnilla on halpoja pitopalveluita, joissa tehdään hyvää ruokaa. Pieniä kyselyitä suosittelen minäkin, ne kun ei maksa vielä mitään. Olin eilen synttärijuhlissa, joissa oli ruokana just kiusausta ja salaattia ja pienet sämpylät ja levite niiden kanssa. Otettu jostakin pitopalvelusta. Jälkkäriksi kahvin kanssa sankari oli leiponut täytekakkua ja jotakin suklaakarkkeja. Oli hyvät tarjoilut ihan, että kivalta kuullostaa kyllä suunnitelmasi. Oletko yöpalaa suunnitellut? Se voisi olla vaikka sitten grillattavaa?
 
Kannattaa kyllä kysyä pitopalvelultakin. :) Niitä on tosi eri hintaisia. Ei välttämättä maksa montaa satkua, mutta voi hyvinkin sisältää jo tarjoilun ja astiatkin (meillä oli esim. tällainen nimiäisissä).
 
[QUOTE="hömppö";28424496]iltapalaksi ollaan ajateltu juuri jotain grillattavaa, makkaraa yms pikku purtavaa. Kuitenkin lähipiirin kanssa vain meidän häitä juhlitaan.[/QUOTE]

Just tuota vähän ajattelinkin kun pieni vierasmäärä niin sallii sellaisen rennon oleskelun yhdessä. Ihan mukavalta ratkaisulta kuulostaa!
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa