hapankorppurullat

[zuku]

Miten teette? Tulee illalla vieraita, ni aattelin et jos kokeilis sellasia..

Sulatejuustoa ei ole, mut maustamatonta tuorejuustoa on

 

[Jätkä]

Sinnehän voi laittaa ihan mitä vain väliin minä kastoin ensin hyvin maitoon, annoin kostua kelmun alla kunnolla. Väliin laitoin meetwurstimurua ja toisiin kalkkunaleikemurua + pikkelsiä ja juustosiivut.

 

[zuku]

mietin kostuttamista lihaliemeen.. jos tekis maustamattomasta sulatejuustosta, kinkusta ja paprikasta jonku täytteen.. naisväelle vois lisätä täytteeseen vähän sipulia/valkosipulia.
Miten sit käytännössä ne teette.. kastatta hetkeks nesteeseen, odotatte et pehmenee ja sit rullalle.. laitatteko rullat esim. leivinpaperin sisään ja jääkaappiin..
:ashamed: ku en ole ennen tämmösiä rullia tehny :ashamed:

 

[Wieras]

Keitä vesi, laita lihaliemi- tai kasviliemikuutio veteen. Pistä pari kolme hapankorppua keitin veteen kun kiehuu ja pidä hetken aikaa, että pehmiää.Veden ei tarvi kiehua koko aikaa, riittää et se on tarpeeksi kuumaa.
Reikäkauhalla on hyvä nostaa pois.
Ite paan läjän talouspaperia pöydälle minkä päälle paan korput valumaan. Täytteeksi viimeksi laittoin ruohosipuli tuorejuustoa ja kinkkua.
Täytteen voi laittaa siis jo siinä vaiheessa kun hapankorput on paperin päällä.

 

[Jätkä]

mietin kostuttamista lihaliemeen.. jos tekis maustamattomasta sulatejuustosta, kinkusta ja paprikasta jonku täytteen.. naisväelle vois lisätä täytteeseen vähän sipulia/valkosipulia.
Miten sit käytännössä ne teette.. kastatta hetkeks nesteeseen, odotatte et pehmenee ja sit rullalle.. laitatteko rullat esim. leivinpaperin sisään ja jääkaappiin..
:ashamed: ku en ole ennen tämmösiä rullia tehny :ashamed:

Minä laitoin rullauksen jälkeen vetäytymään jääkaappiin kelmun alle pariksi tunniksi ja sitten leikkasin ne vielä vinottain sellaisiksi mukaviksi suupaloiksi.

 

[zuku]

kiitos