hei kakkumaakarit! olis kysymys!!!

[prinsessojen äiti]

Hello-kitty kakku olis tilauksessa ja pohdin et millä sen päällystän....onko ihan valkoista marsipaania olemassa vai mikä olis vastaava semmonen päällyste mistä tulisi tasainen?

 

[emilia]

Ite tein ihan vaan kermalla päällysteen

 

[Edla-Mamma]

Mä tein kinuskikissan ohjeella vaahtokarkkipäällysteen ja se oli aivan ihana. Käytin mansikkatomusokeria ja siitä tuli vaaleanpunainen.

Ja on muuten paljon paremman mak'uinen kuorrutus ku marsipaani

Muoks. tein siis kanssa Hello Kitty-kakun

 

[ap]

Mä tein kinuskikissan ohjeella vaahtokarkkipäällysteen ja se oli aivan ihana. Käytin mansikkatomusokeria ja siitä tuli vaaleanpunainen.

Ja on muuten paljon paremman mak'uinen kuorrutus ku marsipaani

Muoks. tein siis kanssa Hello Kitty-kakun

mistä ostit vaahtikset?

 

[makua]

Valmista vaahtokarkkikuorrutetta myy ainakin meidän citymarketissa (amerikan hyllyssä). Valkoista marsipaania ei ole kuluttajille, mutta luonnonvalkoista on ja sitäkin voi värjätä haluttaessa. Sokerikuorrutteessa löytyy tuo valkoinen, sitä saa alan erikoisliikkeestä.

 

[vieras]

Minä olen tehnyt HelloKitty-kakun ihan kermapäälysteisenä. Pyrin aina tekemään kakut niin, että ne on myös syötäviä eikä vain näytä joltain.

 

[ap]

nii ja tuleeko pinnasta millainen?....kiiltävä vai semmonen samea?

 

[ellanhelmi]

vaahtokarkkikuorrutteen tekisin minä, paremman makuinen kuin marsipaani/sokerikuorrute.

 

[ap]

Valmista vaahtokarkkikuorrutetta myy ainakin meidän citymarketissa (amerikan hyllyssä). Valkoista marsipaania ei ole kuluttajille, mutta luonnonvalkoista on ja sitäkin voi värjätä haluttaessa. Sokerikuorrutteessa löytyy tuo valkoinen, sitä saa alan erikoisliikkeestä.

onko sitä vaahtokarkkikuorrutetta myös valkoista?....millä saa luonnonvalkoisen marsipaanin värjättyä valkoiseksi?
pystyykö siitä vaahtokarkkikuorrutteesta tekemään semmosen "pyöreän" prinsessakakkumaisen jos sen alle laittaa kermaa tms?

 

[cupcake]

sokerimassa on paremman makuista kuin marsipaani. Sitä on myös helppo käyttää! Vaahtokarkkimassa on hieman työläämpi. Sokerimassaa voi ostaa leivontatarvikekaupoista ja nettikaupoista kuten ullanunelma.fi tai confetti.fi

 

[cupcake]

http://cupcake2009.vuodatus.net/blog/2273805/pollonpoikasen-taytekakku/
Tässä olen käyttänyt sokerimassaa ja heti alla on kermavaahtoa tasaiseksi levittettynä. Alle voi laittaa myös voisokerikreemin, joka sitoo kosteutta eikä päästä päällistä vetistymään.

 

[ap]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

 

[Edla-Mamma]

Mä tein kinuskikissan ohjeella vaahtokarkkipäällysteen ja se oli aivan ihana. Käytin mansikkatomusokeria ja siitä tuli vaaleanpunainen.

Ja on muuten paljon paremman mak'uinen kuorrutus ku marsipaani

Muoks. tein siis kanssa Hello Kitty-kakun

mistä ostit vaahtikset?

Citymarketista muistaakseni. Osassa vaahtokarkeista lukee että ei sovi kuumennettaviksi.

 

[d]

sokerimassa on paremman makuista kuin marsipaani. Sitä on myös helppo käyttää! Vaahtokarkkimassa on hieman työläämpi. Sokerimassaa voi ostaa leivontatarvikekaupoista ja nettikaupoista kuten ullanunelma.fi tai confetti.fi

sokerimassa on hirveempää kuin marsipaani.

 

[Edla-Mamma]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

 

[mie]

Tee valkoisista vaahtiksista vaahtokarkkitaikina, sillä kakkukatrilla oli linkki sellaseen muumikakkuun jossa oli päällä sitä ja oli musta hyvännäköinen, ootas jos löydän sen sieltä blogista.....jep tässä
http://blogit.perhe.fi/kakkukatrilla/2009/11/07/talvinen-muumikakku/

 

[mie]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

Tää ei kyllä pidä paikkaansa, että paljon tarttis tomusokeria, yleisin virhe on että kaulitaan liian ohueksia ja sen takia repeää.

 

[Edla-Mamma]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

Tää ei kyllä pidä paikkaansa, että paljon tarttis tomusokeria, yleisin virhe on että kaulitaan liian ohueksia ja sen takia repeää.

No kyllä mulla repes vaikka jätinkin sen aika paksuksi ja sitten kun laitoin paljon tomusokeria ni ei enää revennykkään. Ei mulla kyllä ole silikonialustaa joka saattais helpottaa tilannetta.

 

[ap]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

tuleeks siihen kakun ja kuorrutteen väliin ihan ns reilu kerros sitä kermavaahtoa?

 

[mie]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

tuleeks siihen kakun ja kuorrutteen väliin ihan ns reilu kerros sitä kermavaahtoa?

Ei kauhean paksua kerrosta, sen verran että kakun pinta tasoittuu, jos aiot säilyttää kakkua pidempään ennen tarjoamista niin suosittelen sokerikreemiä siihen väliin.

 

[ap]

niin kun haluaisin kokeilla vähän tähän tyyliin tehdä....:http://rouva-v.vuodatus.net/blog/1994808/hello-kitty-14/

Hei, toi on samanlainen mitä mä tein -siis vaaleanpunaisena Täytin kakkua hieman enempi keskeltä, ja reunoiltakin ihan reippaasti mut keskeltä hiukan enempi. Laitoin kermavaahdon kuorrutteen ja kakun väliin ja varovasti laskin kuorrutteen kakun päälle ja se oli aika kissamaisen pyöreä

Toki voit käyttää sokerikuorrutetta myös. Saisit ainakin valkoista. Bake and Party ainakin myy. Sen käsittelyä toki kannattaa vähän harjoitella ennen kakkuun laittoa - tarvii paljon tomusokeria kaulimiseen ja silti jää helposti kiinni ja repeää.

tuleeks siihen kakun ja kuorrutteen väliin ihan ns reilu kerros sitä kermavaahtoa?

Ei kauhean paksua kerrosta, sen verran että kakun pinta tasoittuu, jos aiot säilyttää kakkua pidempään ennen tarjoamista niin suosittelen sokerikreemiä siihen väliin.

edellinen ilta??? miten se kokerikreemi sit tehdään?

 

[ap]

eli vähän niinkuin yhteenvetona....

yritän löytää citymarketista valmista vaahtokarkkitaikinaa mikä on parempaa kuin marsipaani ja sokerikuorrute, ennen kuorrutteen laittoa kerros kermaa ja kaulittu lettu päälle ja valmis!!

vai?? meneekö päin honkia?

 

[ap]

eli vähän niinkuin yhteenvetona....

yritän löytää citymarketista valmista vaahtokarkkitaikinaa mikä on parempaa kuin marsipaani ja sokerikuorrute, ennen kuorrutteen laittoa kerros kermaa ja kaulittu lettu päälle ja valmis!!

vai?? meneekö päin honkia?

niin ja vielä kysyn siitä valmiista vaahtokarkkitaikinasta et mitkähän värit siinä oli ?

 

[Edla-Mamma]

eli vähän niinkuin yhteenvetona....

yritän löytää citymarketista valmista vaahtokarkkitaikinaa mikä on parempaa kuin marsipaani ja sokerikuorrute, ennen kuorrutteen laittoa kerros kermaa ja kaulittu lettu päälle ja valmis!!

vai?? meneekö päin honkia?

niin ja vielä kysyn siitä valmiista vaahtokarkkitaikinasta et mitkähän värit siinä oli ?

No mä muistaakseni olen nähny valkoista ja pinkkiä.

 

[mm]

eli vähän niinkuin yhteenvetona....

yritän löytää citymarketista valmista vaahtokarkkitaikinaa mikä on parempaa kuin marsipaani ja sokerikuorrute, ennen kuorrutteen laittoa kerros kermaa ja kaulittu lettu päälle ja valmis!!

vai?? meneekö päin honkia?

Onko valmista vaahtokarkkitaikinaa olemassa? Mä oon ostanu citymarketista vaahtokarkkeja joista saa tehtyä massan...