Hjelppiä, laitetaanko kakunkuorrute juuri uunista tulleeseen......

[leipuri hiiva]

kuumaan kakkuun vai annetaanko kakun jäähtyä kunnolla + vasta sitten kuorrutetaan?

Tein Kentyckyn kakun - vai miten sen nimi nyt kirjoitetaankaan ja seuraavaksi se
pitäisi kuorruttaa.

 

["heh"]

En tunne kyseistä kuorrutusta mutta yleensä kuorrutetaan vasta jäähtyneenä, muuten kuorrute helposti imeytyy kakun sisään. Eikö ohjeessa sanota?

 

[ccc]

Jäähdytys ensin muuten kuorrutteet valuu pois.