Hyvä salaatti illanistujaisiin

["Myymyy"]

Ollaan huomenna menossa illanistujaisiin nyyttärimeiningillä. Olen luvannut tehdä salaattia n. 15 henkilölle. Voisin tehdä myös kahta erilaista, jos löytyy kivoja ohjeita esim. joku vähän tavallisuudesta poikkeava "vihersalaatti" ja joku ruokaisampi salaatti. Vinkkejä, kiitos!

 

["Vieras"]

Perunaa pieninä kuutioina samoin
Porkkanaa
Pieni palsternakka
Omenaa
Suolakurkkua
Keitettyä kananmunaa
Purjoa
Maissia tai herneitä

Kastikkeeksi hyvää majoneesia.

On taivaallisen hyvää

 

["Suvi"]

Cous-cous, punasipuli, fetajuusto, tomaatti, oliivi. Ja kanaa jos haluaa, jotain tuoretta yrttiä sekaan, esim. korianteria tai persiljaa!

 

[kotileipuri-]

Hmm, tekisin varmaan ceasarsalaatin.

 

[Echo]

Tämä salaatti on yllättävän maukas, vaikka on yksinkertainen:

salaatinlehtiä+tomaattia+kurkkua, päälle kaadetaan purkillinen Apetina aurinkokuivattu tomaatti-fetaa liemineen.

Tai:
Taas salaatinlehtiä+tomaattia+kurkkua, päälle aseteltuna paistettuja broilerinsuikaleita, kananmunalohkoja, ehkä voi ripotella pakastemaissia.

 

[kahvikirahvi]

Ruokaisaan salaattiin jääsalaattia, kurkkuraastetta, kirsikkatomaatteja, purjosipulia, paprikaa, raejuustoa ja värikästä simpukkapastaa. Tähän sopii myös broileri.

Currylla maustettua riisiä, savulohta, paprikaa, purjosipulia ja raejuustoa.

 

[dddd]

Nachosalaatti, katkarapu ceasar.

 

["vieras"]

Herkkusuun salaatti: aika kallis mutta todella hyvä. Pohjalle salaattia oman maun mukaan, leipäjuustoa, mandariinilohkoja purkista, poron savulihaa pieninä kuutioina, katkarapuja ja hillosipuleita. ellet jostain tykkää, korvaa muilla.

 

["vieras"]

Meillä on perusvihersalaatin kaverina suosikiksi tullut pestoperunat. Keitetyt ja jäähdytetyt uudet perunat paloitellaan puoliksi tai useampaankin osaan ja sekoitetaan viherpestoa sekaan (kunnolla). Ne ovat kesäisempi vaihtoehto perunasalaatille.

 

["Myymyy"]

Ihania ohjeita! Miten näistä nyt sitten valitset? Varmaan katsovat vähän hulluksi, jos kymmenen salaattikipon kanssa ilmestyn paikalle *mutta kun mie en osannut päättää*