hyvä sellainen?

[vieras]

hyvää pizzapohjan ohjetta kaipaan?
käytän kuivahiivaa.
antakaa hyvä ohje`?

 

[kolmen lapsen äiti]

miks käytät kuivahiivaa?
minä en saa sillä onnistumaan mitään

 

[Jellonainen]

miks käytät kuivahiivaa?
minä en saa sillä onnistumaan mitään

Minä saan ihan hyvin kunhan lämmitän nesteen tarpeeksi lämpimäksi. Se tarvittava 42 astetta on käteen aika kuumaa, kannattaa käyttää lämpömittaria niin tulee varmasti sopivan lämpöistä.

Pizzapohjaan minulla ei ole mitään hyviä ohjeita, teen ihan sen perusversion aina

 

[vieras]

miks käytät kuivahiivaa?
minä en saa sillä onnistumaan mitään

Minä saan ihan hyvin kunhan lämmitän nesteen tarpeeksi lämpimäksi. Se tarvittava 42 astetta on käteen aika kuumaa, kannattaa käyttää lämpömittaria niin tulee varmasti sopivan lämpöistä.

Pizzapohjaan minulla ei ole mitään hyviä ohjeita, teen ihan sen perusversion aina

kerro perusversio?

 

[Jellonainen]

2,5 dl vettä
1/2 pss kuivahiivaa
hiukan suolaa
2 rkl öljyä (eli loraus)
4-5 dl vehnäjauhoja

Levitän heti pellille leivinpaperin päälle, hetken ehtii kohota kun järkkäilen täytteitä (lihat on kyllä jo paistettu ja juustot raastettu aiemmin).

 

[Kuivahiivasta]

Sehän laitetaan jauhojen sekaan eikä suoraan veteen, kuten tuorehiiva. Siis minä olen laittanut jauhot, öljyn, suolaa ja kuivahiivan astiaan, johon sekoitan sitten lämpimän veden. Ihan hyvää pizzaa on tullut !