Hyvä vadelmapiirakkaohje tänne kiitos!

[Rupeli]

Morjesta vaan! Löysin hyvän vattupaikan ja ajattelin tehdä piirakan pellille. Oisko kellään teistä hyvää piirakka-ohjetta? Haluaisin jotain uutta reseptiä kokeilla...

 

[vieras]

Raaka-aineet



pohja:



175 g


vehnäjauhoja



100 g


mantelijauhetta



40 g


tomusokeria



125 g


huonelämpöistä voita
pieninä paloina



1


kananmuna





päälle:



200 g


(pakaste)vadelmia



1 rkl


perunajauhoa





hunajaa


Ohjeet

Ohjeesta saa pohjan marjapiirakalle uunipellille tai vuokaan. Taikinan voi myös pakastaa valmiiksi odottamattomia vieraita varten. Osta mantelijauho joko valmiina tai pyöräytä mantelilastutu jauhoksi vaikka tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

1.Sekoita jauhot, mantelijauho ja tomusokeri kulhossa.

2. Nypi joukkoon voi niin että saat aikaan ryynimäisen seoksen. Lisää muna ja sekoita hyvin.

3.Kääri taikina muoviin ja anna sen olla jääkaapissa noin tunnnin.

4.Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.

5. Taputtele 3/4 taikinasta piirakkavuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ohueksi levyksi.

6. Sekoita kulhossa vadelmat ja perunajauho. Makusi mukaan voit laittaa myös hieman sokeria. Kumoa seos taikinalevyn päälle ja tasoita.

7. Ripottele loput taikinasta isoinakin muruina marjojen päälle ja tiputa pieni määrä hunajaa päälle.

8. Paista uunissa noin 15 minuuttia.

9. Jäähdytä ja tarjoa vaniljajäätelön tai ranskankerman kera.

 

[Rupeli]

Saisko lisää ohjeita? Kun tuota mantelijauhetta ei taida meidän kyläkaupassa olla...

 

[maanantai]

Siitä tulee hyvä, kun tekee sillä mamman marjapiirakkaohjeella.

(siis se mikä normisti tehdään mustikoista)

 

[tuolla yks hyvä]

www.kinuskikissa.fi