Lohta (savustettua), kananmunaa (keitettyä ) ja kermaviiliä, tehosekottimessa mössöksi, sillä oon täyttänyt ja päällystänytkin. Päällä viipaloituja kananmunia ja katkarapuja. Helppo tehdä ja maistuu ainakin meidän vieraille
savulohta, kermaviiliä, tuorejuustoa (maku vaihtelee ) raejuustoa ja paljon tilliä.Saatan raastaa sekaan tuoretta kurkkua, jonka valutan siivilässä tai suodatinpussissa, tai suolakurkkua.
päälle laitan sulatejuusto-ranskankerma sekoituksen ja juustoraastetta.