Italiassa moni suuri kaupunki on kieltänyt etniset ravintolat

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
No eikö järkevämpi tapa olisi ollut tukea uusien italialaisten ravintoloiden perustajia? Tosin mikäs siinä on ollessa Italiassa, vaikka saisi pelkästään "kotimaista perinneruokaa". Sitä tykkäävät syödä kyllä turistitkin.

Täällä olisikin kurjat oltavat, jos saisi syödä vain suomalaista perinneruokaa. No, onhan niissä muutama ihan hyvä, mutta kuinka moni oikeasti haluaa mennä ravintolaan syömään karjalanpaistia, kalakukkoa, silakoita, kaalilaatikkoa ja lihapullia? No, toki jotkut haluavat, mutta yleensä ravintoloista haetaan juuri jotain, mikä poikkeaa arjesta. Siksi ihmiset tykkäävät syödä välillä sushia ja välillä intialaista - vaihtelun vuoksi. Ei ravintoloiden tarkoitus olekaan ylläpitää kotimaista kulttuuria, vaan se on liiketoimintaa - tarjotaan sitä, mitä ihmiset haluavat.

Täällä Suomessa taitaa suosituin pikaruoka olla pitsa ja hampurilaiset - ei kovin suomalaista saati perinteikästä, mutta hyvin ovat uponneet suomalaiseen kulttuuriin. Jopa niin hyvin, että on oikein suomalainen hampurilaisketjukin olemassa. Mitäs luulette - onko Hesburgerilla käyminen tästä kulttuurinäkökulmasta katsoen ok vai ei? Kuitenkin suomalaisen perustama ketju, joka vieläpä on syntynyt muualla kuin pääkaupunkiseudulla (alueellinen näkökulma), mutta kuitenkin konsepti tulee jenkeistä.
 
No eikö järkevämpi tapa olisi ollut tukea uusien italialaisten ravintoloiden perustajia? Tosin mikäs siinä on ollessa Italiassa, vaikka saisi pelkästään "kotimaista perinneruokaa". Sitä tykkäävät syödä kyllä turistitkin.

Täällä olisikin kurjat oltavat, jos saisi syödä vain suomalaista perinneruokaa. No, onhan niissä muutama ihan hyvä, mutta kuinka moni oikeasti haluaa mennä ravintolaan syömään karjalanpaistia, kalakukkoa, silakoita, kaalilaatikkoa ja lihapullia? No, toki jotkut haluavat, mutta yleensä ravintoloista haetaan juuri jotain, mikä poikkeaa arjesta. Siksi ihmiset tykkäävät syödä välillä sushia ja välillä intialaista - vaihtelun vuoksi. Ei ravintoloiden tarkoitus olekaan ylläpitää kotimaista kulttuuria, vaan se on liiketoimintaa - tarjotaan sitä, mitä ihmiset haluavat.

Täällä Suomessa taitaa suosituin pikaruoka olla pitsa ja hampurilaiset - ei kovin suomalaista saati perinteikästä, mutta hyvin ovat uponneet suomalaiseen kulttuuriin. Jopa niin hyvin, että on oikein suomalainen hampurilaisketjukin olemassa. Mitäs luulette - onko Hesburgerilla käyminen tästä kulttuurinäkökulmasta katsoen ok vai ei? Kuitenkin suomalaisen perustama ketju, joka vieläpä on syntynyt muualla kuin pääkaupunkiseudulla (alueellinen näkökulma), mutta kuitenkin konsepti tulee jenkeistä.

Suomalainen perinneruoka on muutakin kuin lihapullia.

http://www.ravintolasavotta.fi/menu.html
 
Italiaa ei haluta osaksi lähi-itää. Hyvin ymmärrettävää ja järkevää. Täällä suvakit uhraavat koko maan jotta saadaan joka kulmaan kebabpaikka, kun niitä ei näköjään vielä ole tarpeeksi.
 
Suomalainen perinneruoka on muutakin kuin lihapullia.

http://www.ravintolasavotta.fi/menu.html

Joo, onhan se muutakin kuin lihapullia. Mutta edelleen ihmiset hakevat ravintolaruuasta vaihtelua. Ja toisaalta moni suomalainen tykkää paljon eri maiden keittiöistä. Nykyisin ihmiset matkustelevat ja tutustuvat mielellään uusiin makuihin. Ihmiset haluavat syödä nykyisin muutakin kuin suomalaista perinneruokaa.

On todellisuudesta vieraantunut ajatus tehdä tästä joku ideologia ja yrittää estää ihmisiä syömästä muuta kuin oman maan perinneruokia. Ja huonoa bisnestä myös. Nimenomaan erilainen tarjonta auttaa eri ravintoloita profiloitumaan. Jos joka ravintolassa tarjoillaan suomalaista perinneruokaa, ennen pitkää iso osa niistä menee konkkaan. Ihmiset käyvät ravintoloissa enemmän silloin, kun ravintolat ovat riittävän erilaisia.
 
Italiaa ei haluta osaksi lähi-itää. Hyvin ymmärrettävää ja järkevää. Täällä suvakit uhraavat koko maan jotta saadaan joka kulmaan kebabpaikka, kun niitä ei näköjään vielä ole tarpeeksi.

Ei niitä kauheasti itse asiassa edes ole. Mutta mikäli on (voihan olla, että liikun niin erilaisilla alueilla, etten ole huomannut), niin sehän johtuu vaan siitä, että asiakaskuntaa riittää. Eikö bisneksen idea ole juuri tarjota sitä, mitä asiakkaat haluavat? Samasta syystä meillä on hiton monta noutopitseriaa, koska ihmiset haluavat mieluummin tilata tai hakea pitsan kuin kokata vaikka sitä suomalaista karjalanpaistia itse. Bisnestä ei tehdä suvaitsevaisuusnäkökulmasta vaan sitä tehdään rahan takia.

Ruvetkaa sitten käymään enemmän noissa suomalaista perinneruokaa tarjoavissa gourmet-ravintoloissa sen sijaan, että tilaatte taas kotiin jonkun kinkkupitsan ja ison kokiksen. Niin, miksi muuten jengi juo epäsuomalaista colajuomaa eikä esimerkiksi kotikaljaa?
 
Joo, onhan se muutakin kuin lihapullia. Mutta edelleen ihmiset hakevat ravintolaruuasta vaihtelua. Ja toisaalta moni suomalainen tykkää paljon eri maiden keittiöistä. Nykyisin ihmiset matkustelevat ja tutustuvat mielellään uusiin makuihin. Ihmiset haluavat syödä nykyisin muutakin kuin suomalaista perinneruokaa.

On todellisuudesta vieraantunut ajatus tehdä tästä joku ideologia ja yrittää estää ihmisiä syömästä muuta kuin oman maan perinneruokia. Ja huonoa bisnestä myös. Nimenomaan erilainen tarjonta auttaa eri ravintoloita profiloitumaan. Jos joka ravintolassa tarjoillaan suomalaista perinneruokaa, ennen pitkää iso osa niistä menee konkkaan. Ihmiset käyvät ravintoloissa enemmän silloin, kun ravintolat ovat riittävän erilaisia.
Mitä suomalaista perinneruokaa olet viimeksi syönyt/tehnyt?
 
tiiän et etä et tarkoittanut tätä mut esim jos joskus ootte sallan lähellä siellä on yhesä ravintolassa tosi hyvää poronlihaa ruokana et maiskis käy van suosittelen. nyt en just muista nimee. mutta aivan oikein miksi mennä ravintolaan jos sen voi tehdä sitten kotonakin esim italialaiset tekee pastaa kotona ja menee myös raflaan syämään pastaa aina. okei noissa maissa mennäänkin useemmin raflaan syömään kuin täällä tai sitten se tuntu usiltä vain..
 
Kysynnän ja tarjonnan laki. Kebab-paikkoja on niin paljon koska suomalaiset pitävät siitä ja haluavat syödä sitä usein. Mikä tässä on väärin?

Italiassa harjoitetaan markkinoiden sääntelyä. Me kaikki tiedämme mihin johtaa markkinoiden sääntely, kts. Alko ja VR hinnat...
 
Mitä suomalaista perinneruokaa olet viimeksi syönyt/tehnyt?

Ruispuolukkapuuroa.

En kauheasti syö suomalaista perinneruokaa, koska olen kasvissyöjä ja tosi monessa on lihaa. Mutta ihan peruskotiruokana teen kyllä vegeversioita monista perinteisistäkin ruuista. En kyllä niitä halua enää ravintolaan mennä syömään, sillä ravintolassa haluan syödä jotain tosi erilaista, mitä teen kotona. Tykkään myös käydä mieluiten kasvisravintoloissa.
 
Kysynnän ja tarjonnan laki. Kebab-paikkoja on niin paljon koska suomalaiset pitävät siitä ja haluavat syödä sitä usein. Mikä tässä on väärin?

Italiassa harjoitetaan markkinoiden sääntelyä. Me kaikki tiedämme mihin johtaa markkinoiden sääntely, kts. Alko ja VR hinnat...
Kebabbia syödään koska se on halpaa ja kebabbi on halpaa koska sitä väännetään harmaan talouden voimin.
 
Ruispuolukkapuuroa.

En kauheasti syö suomalaista perinneruokaa, koska olen kasvissyöjä ja tosi monessa on lihaa. Mutta ihan peruskotiruokana teen kyllä vegeversioita monista perinteisistäkin ruuista. En kyllä niitä halua enää ravintolaan mennä syömään, sillä ravintolassa haluan syödä jotain tosi erilaista, mitä teen kotona. Tykkään myös käydä mieluiten kasvisravintoloissa.
Mitäs etnisiä kasvisravintoloita on olemassa?
 
Mitäs etnisiä kasvisravintoloita on olemassa?

No, itse olen käynyt ainakin intialaisissa ja kiinalaisissa kasvisravintoloissa. Mutta ei mulle ole mikään itseisarvo se, onko ravintola etninen ravintola - ja itselleni kävisi vaikka suomalaista perinneruokaakin tarjoileva kasvisravintola, jos sellaisia olisi. Suurin osa kuitenkaan ei niinkään profiloidu minkään etnisen mukaan, vaan konsepti perustuu johonkin muuhun. Usein yhdistellään erilaisia makuja. Itselleni tärkeintä on se, ettei ole lihaa. Tuen mielelläni juuri kasvisravintolaa sen vuoksi, ja onhan se kiva, että listalta voi valikoida mitään vaan eikä tarvitse tarkistaa, sisältääkö jokin annos lihaa. Joissain ravintoloissa saattaa olla vain yksi kasvisannos, mikä ei innosta minua - tykkään siitä, että kasvissyöjällekin on vaihtoehtoja.
 
No, itse olen käynyt ainakin intialaisissa ja kiinalaisissa kasvisravintoloissa. Mutta ei mulle ole mikään itseisarvo se, onko ravintola etninen ravintola - ja itselleni kävisi vaikka suomalaista perinneruokaakin tarjoileva kasvisravintola, jos sellaisia olisi. Suurin osa kuitenkaan ei niinkään profiloidu minkään etnisen mukaan, vaan konsepti perustuu johonkin muuhun. Usein yhdistellään erilaisia makuja. Itselleni tärkeintä on se, ettei ole lihaa. Tuen mielelläni juuri kasvisravintolaa sen vuoksi, ja onhan se kiva, että listalta voi valikoida mitään vaan eikä tarvitse tarkistaa, sisältääkö jokin annos lihaa. Joissain ravintoloissa saattaa olla vain yksi kasvisannos, mikä ei innosta minua - tykkään siitä, että kasvissyöjällekin on vaihtoehtoja.
Oletko varmistanut ettei käymissäsi etnisissä ravintoloissa käytetä orjatyövoimaa?
 
Suvakkilogiikan mukaan sä olet punaniskapersefinni.

Siinä on semmoinen juttu, että Onja on koska tahansa tervetullut nurkkabaariini. Mörkömamma jos tulee niin mä tarjoan hänelle kaljan.

JamesHirvisaari saa tulla ja olla mutta jos ei osaa käyttäytyä, niin ei pidä ihmetellä jos lentää pikaisella niskaperseotteella pihalle. Siellä voi rauhassa huutaa vaikka keuhkonsa pellolle, että tääkin on suvakkien vika.
 
  • Tykkää
Reactions: Mörköäiti

Yhteistyössä