Itse tehty kermatoffee?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kookosta
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Nuorempana tuli jonkinlaista toffeeta tehtyä. Kattilassa keitettiin voita, vähän maitoo ja sokerii. Muistaakseni mitä enemmän laitto sokeria, sitä mureempaa siitä tuli. Mutta mitää määriä mä en osaa sanoo, me laitettii aina ihan summassa :D
 
Myös lapsena tehnyt toffeeta. Ja usein :D Maitoa ja sokeria yhtä paljon. Keitetään koko ajan hämmentäen. Lopuksi sekoitetaan ruokalusikka tai kaksi voita ja jääkaappiin kovettumaan. Kun on vielä vaaleeta, tulee lopputuloksesta mureeta. Jos ehtii ruskettua tulee sitkeämpää.
 

Yhteistyössä