JOULUlaatikko-ohjeita kaipaisin..

[F4]

Siis pinoon joululaatikoita (kaikki käy.. )
Meinasin tänä jouluna ekan kerran kokeilla ainakin porkkanaa ja perunaa, eli näistä etenkin.. Kotivinkissä oli bataattilaatikon ohje, onko siitä kokemuksia/ variaatioita?

Jos muitakin hyviä esim. leipomusvinkkejä omaat saa jakaa..

 

[Saippuasuu]

Mä tein viime vuonna bataattilaatikkoa ja se oli tosi namia! Taidetaan jättää tänä vuonna kokonaan porkkanalaatikko väliin ja tehdä sen tilalle paaaaaaljon bataattilaatikkoa. Koetan etsiä jos löydän sen reseptin, jolla tein.

 

[Saippuasuu]

BATAATTILAATIKKO

1 kg bataattia
2 dl kuohukermaa
1 dl korppujauhoja
1/2 dl siirappia
1 muna
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottia
1/4 tl inkivääriä

Pinnalle:
n. 2 rkl korppujauhoja
n. 2 rkl voita

Kuori bataatit ja keitä pehmeäksi. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää mukaan kaikki loput aineet. Sekoita sileäksi. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pintaan korppujauhoja ja voinokareita. Paista 150 asteessa noin 2 h.

 

[köh]

en tiennykään et ne on joululaatikoita... en mielelläni söis joulua.. peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikot kyllä menee

 

[ap]

BATAATTILAATIKKO

Kiitos tästä ohjeesta. Tuleeko minkä kokoinen loota?

 

[Saippuasuu]

BATAATTILAATIKKO

Kiitos tästä ohjeesta. Tuleeko minkä kokoinen loota?

Muistaakseni tästä tuli kaksi sellaista pitkulaista vuokaa, niitä sellaisia alumiinisia tai mitä ne nyt on...

 

[Hilpuri Tilli]

Juuressoselaatikko

2 Pirkan juuressose pötköä (á 500 g)
2 dl kuohukermaa
1 dl maitoa
3 dl Emmental juustoraastetta
2 munaa
1/2 dl siirappia
1 1/2 tl piparkakkumaustetta
1/4 tl jauhettua valkopippuria
1 tl suolaa
1/2 dl korppujauhoja
Pinnalle:
korppujauhoja

Kuumenna kattilassa kerma-maitoseos. Sulata siihen juustoraaste ja anna seoksen hieman jäähtyä. Lisää juuressoseeseen kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin. Tarkista maku. Kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja tee pintaan kuvioita lusikalla. Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 2 tuntia.

 

[ap]

Juuressoselaatikko

Kiitos tästäkin, kuulostipa hyvälle..