Joulumenunne? Tässä meidän :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja nam!
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, maksalaatikkoa, kinkkua, sienisalaattia,italiansalaattia, kylmäsavulohta, loimulohta, riisipuuroa ja sekametelikiisseliä.
 
Kiva, että on valmiita listoja niin voin vaan itse ruksailla, mitä meidän pöytään tulee.

Kinkku, kalkkuna
laatikot
rosolli, kotitekoinen italiansalaatti, tomaatti-sipulisalaatti, sienisalaatti
perunat
isä tuo jotain kaloja
perunalimppua

jälkkäriksi puolukkajäädyke

nää nyt ainakin!
 
meillä varmaan tänä(kin) jouluna:

Aamupala: Riisipuuro, leipä, leikkele, hedelmiä

Päivällinen:
Kylmäsavulohi
Graavi lohi
Sillejä 3-4 lajia (tätä mielä mietin, kun useana joulu näitä jäänyt)
Maksapasteijoita 2-3 lajia
Mätiä (jossain muodossa tai useammassa)
Rosolli+kastike
Kinkku,
savustettu kalkkuna,
lanttu-, porkkana- ja imelletty perunalaatikko
Jälkkäriksi:
juustoja 5-6 lajia, hedelmiä, keksejä
luumukiisseli+kermavaahto
Kahville: pikkuleipiä, pipareita, joulutorttuja

Ja meillä syö siis koko suku, ja pitkän kaavan mukaan...:)
 
Aamiainen:leipiä ja leikkeleitä ja pojalle lisäks jugua tai puuroa.

Lounas: riisipuuroa ja sekametelisoppaa.

Päivällinen: kinkku, lanttu-peruna- ja porkkanalootia, vihreää salaattia, italiansalaattia, sinappi-ja valkosipulisilakoita, graavilohta ja uunilohta.

Ja sitten joulutorttuja, pipareita, suklaata, punaviiniä, kermalikööriä, konjakkia ja olutta. Ja herkkujuustoja myös.
 
aamulla riisipuuro + rusinasoppa

iltapäivällä pöydästä löytyy
- kinkku
-perunat
-porkkanalaatikko
-lanttulaatikko
-perunalaatikko
-rosolli
-maksalaatikko
-kurpitsapikkelsiä
-italiansalaattia
lihapullia
-herneitä
-kylmäsavulohta
-miehelle olutta,mulle ja lapsille limsaa
ruokia varmaa viel puuttuu,mut en nyt muista kaikkia =)

illalla puuroa,kahvia ym
 
Vesi kielellä lueskelen joulumenuita mutta yhden asian huomasin, mitä kukaan ei ole maininnut eli bataattivuoka. Saarioisten valmislaatikko mutta todella hyvää!!!
Tänä vuonna tutustuin kälyn kehoituksesta kyseiseen laatikkoon ja sitä tulee olemaan meidän joulupöydässä. Maultaan muistuttaa imelletettyä perunalaatikkoa, ehkä, mutta on todella pehmeän ja hyvän makuista.
Ehdottomasti kannattaa kokeilla.
 
Meillä (tai mun vanhemmilla, mutta minä teen):

Lounas:
Riisipuuro kanelilla ja sokerilla

Jouluateria:
Graavisiika
Graavilohi
Sillit (tilli ja sinappi)
Savulohi
Kirjolohen- ja siianmäti + smetana ja sipulisilppu
Italiansalaatti
Sallatti (eli rosolli)
Vihersalaatti
Sienisalaatti
munakurkkusalaatti
Keitetyt, kuoritut perunat
Laatikot (peruna, porkkana, lanttu ja maksa)
Paistikastike
Kinkku + kastike


Viini, maito, vichy

Karpalokiisseli + kermavaahto

Kahvi, tee
Piparit ja joulutortut
 
Joulupäydästä löytyy:
Sinappisilakoita
Lasimestarinsilliä
silakkarullia
mätiä, smetanaa, sipulia
graavia taimen
kylmä ja lämminsavu lohta
sienisalaattia
katkarapusalattia
kotijuustoa
kananmunia
keitettyjä perunoita
porkkana-feta patee
maksapatee
lihahyytelö
suolakurkkuja
oliiveja
fetaajuustoa
tuoresalaatti (ihan perusvihreä)
kylmäsavuporoa
broilerileikettä
lihapullia
kermamakaroonilaatikko
maksalaatikko
perunalaatikko
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
hunajauunijuureksia
kinkku
herneet
luumut
hirvenpaisti
sinappi
kinkulle ja hirvelle kastike

Jälkkäriksi:
joku jäädyke (mietinnässä vielä)
kahvi/tee/glögi
ja lisäksi iltapalaksi
erillaisia juustoja ja hedelmiä

juomaksi
vesi, maito, olut, viini ja jälkkärin kanssa konjakki/likööri
 
meillä syö molempien äidit ja mommot oman perheen lisäksi eli kinkku,porkkana-peruna-lanttu- ja maksalaatikkoa.perunaa,keittetyjä munia ,punajuuri ja suolakurkkuja ,herneitä,vihreäsalatti ,porkkanaraasteananassalaatti,uunilihapullia ja nakkikääröjä,joku kasvisjuttu pitää vielä kehittää ,taidan ostaa tuon bataattiloota,nam.joulutortuja ja pipareita ja suklaa ruutuja ja maustekakkua
 
Alkuperäinen kirjoittaja ...:
Alkuperäinen kirjoittaja Zoe-F:
Saas nähdä mitä äiti ja sen mies aatoksi laittaa ja mitä anoppi joulupäiväksi :D :saint:

PEESI!:D

Samoin, paitsi että meillä äiti ja iskä ja anoppi ja sen mies :D pitää huolen joulun tarjoiluista (toivottavasti, sillä olen kutsunut meidät molempiin paikkoihin syömään :saint: B) ). Itse en tykkää yhtään laitella ja valmistella mitään safkoja, että tää järjestely on kyllä paras mahdollinen.

 
meillä syömässä 4 aikuista, 1 teini, 1 taapero ja vauva syö korkeintaa ketettyä perunaa. Näillä mennään:

aamupala:
kinkkuvoikkareita, leipänä joululimppu (edellisiltana on paistettu kinkku, sitä saa napsia jo aamupalaksi)

lounas:
skipataan, juodaan ovarmaan vaan päiväkaffet ja piparia, joulutorttua jne

päivällinen aikaisin, klo 16

graavisiika
lämminsavustettu lohi
silli tai pari
mäti, smetana, sipuli
puikulaperunat
rosolli, keitetty kananmuna

kinkku
kalkkunarulla
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
maksalaatikko

jälkkäriks jäädykettä tms
lahjojen jaon jälkeen kahvit

illemmalla glögiä, ehkä juustoja

koko päivän namusia, pähkinöitä, rusinoita....
 
hmmm aamulla kinkkua
lounaalla riisipuuroa ja kanelia

Anopille illaksi siellä se aika tavallinen joulupöytä mistä kyllä löytyy kaikki härpäkkeet.

kotona silti kinkku, peruna-, lanttu-, porkkanalaatikko, ítalian salaattia, joululimppua, makaronilaatikkoa ja nakkeja
 

Yhteistyössä