JOULURUOKIEN HINTOJA !

[vierailija]

Porkkanalaatikko: 6-8 hlö

1 1/2 dl puuroriisiä, 1kg maksaa 1e
3dl vettä
6dl maitoa, 1l maksaa alle 1e
500g porkkanaa, 2kg maksoi 1e
2 munaa, 10 munaa maksoi 1e
3 rkl siirappia, 1 kg maksoi n 2e
1tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottia

keitä vesi, lisää riisit kiehuvaan veteen. keitä kunnes vesi imeytynyt riisiin. Lisää maito ja hauduta kannen alla n 30 minuuttia välillä sekoittaen.
Keitä porkkanat paloina kypsäksi ja survo hienoksi.
Lisää puuroon porkkanasurvos, munat, siirappi ja mausteet.
Kaada seos voideltuun vuokaan.
Halutessasi koristele pinta korppujauhoilla ja voi nokareilla. Paista 175-200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.

hinnaksi tulee n. vajaa 3e

 

[vierailija]

Lanttulaatikko 6-8 hlö

1 kg lanttua , 2 kg maksoi 1e
vettä
2 dl ruokakermaa, lidl kuohukerma alle 1e
1 dl korppujauhetta. 500g pussi 1e
2 munaa, 10 munaa 1e
1/2 dl siirappia, 1kg siirappia n 2e
1 tl suolaa
1/4 tl muskottia

kuori ja paloittele lanttu, keitä vähässä vedessä kypsäksi. Kun lantut kypsiä, säästä vähän vettä ja kaada loput pois. Soseuta lantut , voit lisätä hieman keitinlientä niin soseutuu paremmin.Lisää lanttusoseeseen kerma, munat, siirappi ja mausteet.
Laita seos voideltuun uunivuokaan ja pasita 175-200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.

hintaa tälle tulee n. 2,5e

 

[vierailija]

Rosolli 5-8 hlö

säilyke punajuuria 300g lid vajaa 2e
keitetty porkkana 100g 2 kg maksoi 1e
suolakurkku 100g Lidlin purkki n 2-3e
sipulia
omenaa


kuori ja kuutioi porkkana, keitä suolaisessa vedessä kypsäksi, jäähdytä.
lisää kuutioituun poskkanaan kuutioidut suolakurkku ja punajuuri . Lisää pieneksi hakattua sipua vähän sekä halutessasi kuutioitua omenaa.
Jos haluat voi lisätä myös keitettyä kuutioitua perunaa.

Kastike:

kermaviiliä / löysää kermavaahtoa
hieman punajuuren lientä
valkopippuria
sokeria

sekoita aineet keskenään, tarkista maku

Tähän en kaikkia hintoja saanut.hinta riippuu siitä paljonko esim laittaa sipulia ja omenaa.