Kääretortun pakastus

[joululeipoja]

Ajattelin leipoa jouluksi Rommirusina-kääretortun.
Jos leivon sen huomenna, niin voiko sen pakastaa? En ole ennen tehnyt, niin ei mitään hajua =)
Ja siihen tulee siis rahkaa, mietin vaan onko hyvää vielä sulatuksen jälkeen..

Kiitos jo etukäteen, jos joku jauhopeukalo osaa vastata =)

 

[miina]

voi pakastaa ja oikeasti se mehevöityy maukkaammaksi, kun se käy pakkasessa.

 

[liirah]

Mä en välttämättä lahtis pakastaa. eikös siitä tuu vähän sellaista kokkareista siitä rahkasta ja sitten siitä itse kääretortusta voi tulla vähän kuminen... Mutta varmaa tietoa toi ei ole!

 

[vieras]

mun äiti on usein pakastanut vaikka millasia kääretorttuja ja ihan hyviä on olleet sen jälkeenkin.

 

[miina]

Mä en välttämättä lahtis pakastaa. eikös siitä tuu vähän sellaista kokkareista siitä rahkasta ja sitten siitä itse kääretortusta voi tulla vähän kuminen... Mutta varmaa tietoa toi ei ole!

laita folioon ja sen päälle muovipussi, ei mene kumiseksi. Kannattaa siis pakastaa heti, kun on jäähtynyt.

 

[joululeipoja]

Hyvä, kiitos! Ja huomenna laipomaan =)
On niin kiire töissä ens viikolla, etten ehdi myöhemmin leipomaan.