Miten tekisit? (leipomiskysymys)

[vieras]

Pitäis sunnuntaina tarjota kahvivieraille mokkapaloja, mutta en ehdi niitä sunnuntaina leipoa. Voiko sen pohjan tehä etukäteen, vaik huomenna ja pakastaa? Ja sitten vaan antais sulaa ja kuorruttais sunnuntaina. Tai mitä jos leipoo lauantaina, kuivuuko se? Ja jos sen leipoo lauantaina, niin kannattaako kuorruttaa lauantaina vai sunnuntaina?

 

[Kutistunut]

Voit pakastaa ihan valmiinakin.

 

[neiti Dina]

ei se kuivu kun teet lauantaina ja pakkaat hyvin, peität vaikka kelmulla. Ja voit kuorruttaa heti sillon lauantaina. Se kuorrutuskin kestää pakastuksen.

 

[IhanaaMahtavaa]

säilyy kuivumatta, vaikka tekisit sen lauantaina kuorrutuksen kera. olisi hyvä, jos sulla olisi esim. iso muovipussi, johon pakkaat leivonnaisen. sellaisia uunipellin kokoisia säilytyspusseja on olemassa.
elmukelmua en suosittele; se tarttuu pintaan kiinni.

 

[stoppis]

Tee pätkiskakku lauantaina, se on tosi hyvää, kun saa jääkaapissa mehustua yön yli

 

[Sikke1]

Mä oon tehnyt yleensä aina valmiiksi pakastimeen. Ihan ovat olleet hyviä.

 

[itse teen]

aina edellisenä päivänä pellillisen,laitan folion päälle ja jääkaappiin yöksi. sit vähän ennen tarjoilua huoneenlämpöön. niin ne on musta paremmin makustuneitakin sitten!!