Kääryleet vai laatikko?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Edna Birch
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Kaalipata

- kaalia
- jauhelihaa/soijarouhetta
- muutama porkkana
- pari desiä riisiä
- sipulia
- vettä
- mausteeks pippuria, liemikuutio, laakerinlehti, meiramia, rakuunaa
- 1 rkl hunajaa

Mä en pahemmin mittaile noita aineksia koskaan, joten olen huono sanomaan määristä...

Eli ensin kuullotetaan sipuli ja paistetaan jauheliha. Soijarouheesta jos tekee, niin kannattaa liottaa sen ensin ja sit laitta kaalin joukkoon hautumaan. Kaalinlehdet revitään pieniks palasiks laitetaan pataan, vettä lisätään tarpeen mukaan vähän kerrallaan, ettei lopputulos ole liian vetinen. Mausteet sekaan. Sitten riisit ja porkkanat jossain vaiheessa + vettä niitä varten.
Hauduttaminen kestää n. tunnin, lopuks lisään vielä sen ruokalusikallisen hunajaa.

:p
 

Yhteistyössä