kakkupohjan säilytys

[leivontataidoton]

Hei, kuinka säilytän sokerikakkupohjan lauantaihin saakka? Tein sen jo nyt valmiiksi ja tarkoitus on täyttää ja tarjota lauantaina... Pistänkö pussiin ja kaappin vai jääkaappiin vai kuinka?

 

[Arwen Undomiel]

pakkasessa se säilyy ainakin

 

[minä,]

Anna kakkupohjan ensin jäähtyä hyvin ja laitaisin sen sitten isoon "pakaste"muovipussiin suljettuna viileään kaappiin tai kylmiöön tai jos ei ole em., niin jääkaappiin. Näin se säilyy muutamia päiviä hyvin, sillä kakkupohjassahan ei ole rasvaa. Itseasiassa kakku on helpompi leikata halki vasta seuraavana päivänä leivonnasta.

Kakkupohjia voi myös pakastaa. Halkaisisin kakut jo valmiiksi ja leivinpaperi väliin ja pakkaseen. Säilyy ainakin kuukauden pakastimessa.

 

[leivontataidoton]

Kuinka muuten voi säilyttää? Säilyykö kaapissa? pakastin aivan täynnä...

 

[sikinsokin]

Hei, kuinka säilytän sokerikakkupohjan lauantaihin saakka? Tein sen jo nyt valmiiksi ja tarkoitus on täyttää ja tarjota lauantaina... Pistänkö pussiin ja kaappin vai jääkaappiin vai kuinka?

Säilyy se huoneenlämmössä tuon ajan hyvin suljetussa pussissa tms. mutta kyllä täyttäisin sen jo pe-iltana. La koristelut.