Kananmuna-allergia

[epätietoinen]

Jos esim lapsella on kananmuna-allergia, niin monessa ohjeessahan pitää esim kananmuna ja sokeri vatkata vaahdoksi.....mut kun ei voi sitä kananmunaa käyttää, niin pitääks sit kaikki tollaset reseptit unohtaa?! Onko korvaavia keinoja?

 

[minime]

Onhan niitä korvaavia, mutta vaatii vähän opettelua.. Itse en kyllä paljon leivo, kun se tuntuu niiin vaikealta.. :ashamed:

 

[äitee]

Mulla on mies ja toiseksi nuorin lapsi allerginen kananmunalle mut nykyään löytyy paljo ohjeita myös niille, ja useista leivonnaisista voi munan jättää kokonaan pois paitsi kääretorttu on 1sellanen mikä ei taida ihan ilman munaa onnistua,täytekakun teen aina oman nuille allergisille tuleehan siitä vähä "kosteampi" ku normista mut ei tartee pahemmin vatkata ja vaahottaa..
mulla ois 1 tosi hyvä suklaapiirakan ohje mitä me syödään koko porukka ku se on paremmman makuista minun mielestä ku se "tavallinen" munallinen....

 

[hulipumpsis]

mulla kananmuna allergia,monista ruuista ja leivonnaisista voi jättää munan hyvin pois ilman että maku tai koostumus kärsii =)