kananmunan korvaaminen?

[hani harmaana]

Eli miten voi kananmunan korvata ruoan laitossa?
Makaronilaatikko tekosissa ja tajusin juuri ettei ole kananmunia... eli munamaitoa en saa tehtyä. Mitä tilalle, mikä ajaisi samanasian?

 

[ap]

nosto... apua tarvitsen!

 

[ap]

nosto... apua tarvitsen!

 

[kotikokki]

tää varmaan auttaa mutta joskus oon kuullut että makaronilaatikosta tulee hyvä kun ei tee sitä munamaitoon vaan johki muuhun nesteeseen...

 

[adalmiina06]

NO, OLEN VUODEN OPISKELLUT NOITA ERITYISRUOKAVALIOITA JA MAKARONILAATIKOSSA KANANMUNAN VOI KORVATA MM. HEDELMÄ TAI KASVISSOSEELLA ESIM. ANANASMURSKALLA, PORKKANASOSEELLA, SITTEN, JOS VOI SYÖDÄ SULATEJUUSTOA, NIIN SITÄ VOI SEKOITTAA MAIDON SEKAAN, JOS MAITO EI KÄY, NIIN LIHALIEMI ON OK....

 

[vieras]

maitojauhe jos löytyy

 

[HoitoonVaan]

Jaa no mä oon laittanut soijajauhoa.

 

[hulipumpsis]

tosi hyvän makaroonilaatikon saa kun tekee sen siihen paksuun kermaan

 

[nannannaa]

Perunasoseella voi hyvin korvata.

 

[Melizza]

Minä korvasin maissilla ja riisillä....
http://www.elisanet.fi/puutteenpera/muna.html
tuolla voi olla jotain vinkkejä myös.

 

[sädis]

katso pirkanmaan allergia- ja astmaliiton sivuilta ruokaohjeita. Siellä on hyvin selitetty mille mm. munan voi korvata.

 

[mie]

Mä olen tehnyt ensinnäkin lihaliemeen ja kaveriksi muussattua pottua, joka kiinteyttää