Kauvvanko pijätte viijen munan kakkupohojaa uunissa? Ohojeessa ei luje.

[kompiainen]

Sain kaverilta ohojeen ja on vaan laittanu, että pohoja paistetaan 175 asteessa. Mutta kuinka kauvvan? En saa kaveria kii, että kysysin.

 

[jh]

riippuu vuuasta... uunista...

 

[v]

45 min.

 

[Jepjep]

Kunnes kakku näyttää hyvältä ja tuoksahtaa mukavasti. Sitten kokeilet tulitikulla kypsyyttä. Eli tökkäät tikun kakun keskelle koko pituudeltaan, piät sitä siellä hetkisen ja vedät ulos. Jos tikku on puhdas on kakkusi kypsä. Mikäli tikkuun tarttuu märkää taikinaa on kakkusi raaka. Toimii kuin junan vessa. En edes tiedä kuinka kauan kakkua pitäisi paistella oikeesti...

 

[ap]

riippuu vuuasta... uunista...

Kiertoilimauuni, pyöriä irtopohojanen vuoka.

 

[ap]

45 min.

Ok, kiitos :flower:

 

[ap]

Kunnes kakku näyttää hyvältä ja tuoksahtaa mukavasti. Sitten kokeilet tulitikulla kypsyyttä. Eli tökkäät tikun kakun keskelle koko pituudeltaan, piät sitä siellä hetkisen ja vedät ulos. Jos tikku on puhdas on kakkusi kypsä. Mikäli tikkuun tarttuu märkää taikinaa on kakkusi raaka. Toimii kuin junan vessa. En edes tiedä kuinka kauan kakkua pitäisi paistella oikeesti...

emmää ossaa kattoo tuolla lailla. Ehkä sitte ku o kokemusta enemmän. Oon vielä kakkuneitsyt.

 

[vieras]

175 astetta ja 40 min. 30 min kohdalla voi laittaa päälle leivinpaperin, jos tummuu liikaa.

 

[Jepjep]

Kunnes kakku näyttää hyvältä ja tuoksahtaa mukavasti. Sitten kokeilet tulitikulla kypsyyttä. Eli tökkäät tikun kakun keskelle koko pituudeltaan, piät sitä siellä hetkisen ja vedät ulos. Jos tikku on puhdas on kakkusi kypsä. Mikäli tikkuun tarttuu märkää taikinaa on kakkusi raaka. Toimii kuin junan vessa. En edes tiedä kuinka kauan kakkua pitäisi paistella oikeesti...

emmää ossaa kattoo tuolla lailla. Ehkä sitte ku o kokemusta enemmän. Oon vielä kakkuneitsyt.

Se on heleppoa kun mikä. Kellon ajan kanssa tulee pelkkää sutta ja sekundaa... Kakkupohja on melko kranttu paistettava, siis mikäli aikoo saada sen täydellisen lopputuloksen. Pehmeän ja mehukkaan kakun, joka on juuri ja juuri riittävän kypsä ettei läsähdä kasaan uunista nostettaessa.

Kokeile vaan tulitikkua. Valitse sellainen mahdollisimman rosoinen ja tikkuinen yksilö niin ei tule ainakaan raakaa kakkua uunista otettua.

 

[ap]

Kiitos neuvvoista. Alan vääntään nyt sitä pohoja!