No jos noilla mennään ni keitä makaronit lihaliemessä ensi hätään ja mausta se jauheliha ihan yli. Siis niin että paljaaltaan on ihan liian vahvasti maustettua. REILUSTI sipulia ni antaa makua. Mä laitan mausteeksi ihan suolaa, musta- ja valkopippuria, jauhelihamaustetta ja sit ehkä valkosipulijauhetta, chilijauhetta tms.
Itse teen tosi harvoin makaronilaatikkoa mutta jos teen, ni Koskenlaskijan sulatejuustosta. Eli jauheliha ruskistetaan ja maustetaan. Sit raaka makaroni vuokaan, jauheliha sekaan ja sit paketti Koskenlaksijan paprika-sulatejuustoa keitetään veteen sulaksi ja kaadetaan se litku päälle niin että koko komeus peittyy reilusti ja eiku uuniin.
