Korppujauhojen tilalle lihapullataikinaan, mitä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kysymys1
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
mä teen lihapullataikinan näin ja tulee tosi hyviä.jauhelihan sekaan puolikas ranskalainen sipulikeitto pussi,mausteita oman maun mukaan ja ruokakermaa.sit vaan sekasin ja pyörittää pulliks.
 
mä teen lihapullataikinan näin ja tulee tosi hyviä.jauhelihan sekaan puolikas ranskalainen sipulikeitto pussi,mausteita oman maun mukaan ja ruokakermaa.sit vaan sekasin ja pyörittää pulliks.

Etkö laita munaa lainkaan? Ja paljonko kermaa 800g jauhelihaa?
 
Mä teen näin ja valmiit lihapullat häviää alta aika yksikön:
1 kg jauhelihaa
2 pss ranskalainen sipulikeitto
2 prk kermaviiliä
2-3 kananmunaa
mausteita; valkopippuri, jauhelihamauste,grillausmauste tms.
(korppujauhoja)

Sit ensin uuniin ja lopuksi pyöräytän pannulla väriä pintaan ja eikun syömään !
 
Alkuperäinen kirjoittaja Julia:
Mä teen näin ja valmiit lihapullat häviää alta aika yksikön:
1 kg jauhelihaa
2 pss ranskalainen sipulikeitto
2 prk kermaviiliä
2-3 kananmunaa
mausteita; valkopippuri, jauhelihamauste,grillausmauste tms.
(korppujauhoja)

Sit ensin uuniin ja lopuksi pyöräytän pannulla väriä pintaan ja eikun syömään !

Eikö ne uunissa saa väriä? Minä teen aina vaan uunissa ja kyllä ne siellä ruskistuu.

Mutta minä laitan soija rouhetta turvotettuna sekaan.
 
Lihapullat voi tehdä ihan pelkästä jauhelihastakin ja mausteet ja kananmuna sekaan. Itse laitan usein soijarouhetta, jonka olen keitellyt kattilassa, niin että on turvonnutta. Tai sitten teen pelkästä jauhelihasta.
 
Ite laitan aina jauhelihan joukkoon sipulikeittopussin, kermaviiliä, maustettua Creme fraichea(pippuri tai sipuli), kananmunaa ja mausteita. Ikinä en oo korppujauhoja laittanut....
 

Yhteistyössä