Kuinka paljon etukäteen täytekakkupohjan voi leipoa,

[Santtu12]

ja miten kantsii säilyttää? Olen ymmärtänyt, että kannattaa täyttää edellisenä päivänä ja koristella vasta juuri ennen tarjoilua, mutta onko pohja leivottava samana päivänä kuin sen aikoo täyttää, eli juhlia edeltävänä? Siinä kun on paljon muutakin puuhaa, niin voisko kakun paistaa jo torstaina, kun juhlat lauantaina? Vai kuivuuko?
Helppiä, kiitos!

 

[Scarlett O Harava]

Sä voit paistaa sen vaikka kuukautta ennen, koska pohjan voi pakastaa.

 

[Taevahan Tosi]

Kakun voi ihan hyvin paistaa aikasemmin ja sen voi vaikka pakastaa, jos ei ihan heti tarvitse sitä.

 

[ap]

Ihanaa! Kuinka se kannattaa sulattaa, voiko mikrottaa vai ottaa jääkaappiin sulamaan? Kauanko kestää?

 

[vicy]

minkälaisessa astiassa te noita pohjia pakastelette?? *näin välikysymyksenä*

 

[Scarlett O Harava]

minkälaisessa astiassa te noita pohjia pakastelette?? *näin välikysymyksenä*

Ei minkäänlaisessa vaan se pohja vain pussiin. Näin siis ollaan tehty koulussa. Ja pohjat on otettu sulamaan huoneenlämpöön.

 

[ap]

Kiitoos kaikista vastauksista!