Asiahan on niin, että on olemassa kolme luomua.
On byrokraattinen luomu, käytännön luomu ja kuluttajien luomu.
Ensimmäinen tarkoittaa sitä, mitä EU:n kaupan ja teollisuuden sektori vaatii luomulta.
Toinen on se, mitä todellisuudessa tuotetaan.
Kolmas on se, mikä käsitys kuluttajalla on luomusta.
kaksi ensimmäistä kulkee, tai ainakin pyrkii kulkemaan, ainakin suomessa tiukan valvonnan vuoksi, suurin piirtein samoilla urilla.
Kolmas muodostuu jokaisen kuluttajan korvien väissä ja on siksi kovin vaihtelevainen, useasti myös täysin virheellinen ja ulkoapäin syötetty mutukäsitys.
Jos todella haluaa tietää, mitä kulloinkin suuhunsa pistää, on paras konsti hankkiutua alkutuottajien asiakkaaksi ja seurailla heidän touhujaan ympäri vuoden.
Jos ei näkymät/kuulemiset miellytä, on paras etsiä toinen tuottaja.