Kukkakaaligratiini

[TiaMaria]

Eli oisko jollain ohjetta antaa tälle herkulle? Olen sitä joissain juhlissa maistanut ja tosi hyvä oli! Nyt vain ohje puutuu!!

 

[lappi]

keittokirja?

 

[villiviini]

Eikös se tehdä niin vaan, että kukkakaalit vuokaan, vähän esikeittää ensin siis. Ja sitten siihen kaadetaan juusto/valkokastike sekaan ja uuniin. Jotenkin näin mä joskus tein!

 

[tiiamaria]

No melkee niin, eli keitä höyryssä kukkakaalit, maustan ne keittämisen jälkeen aromatilla, kukka kaalit vuokaan, valkokastike niskaan mikä on maustettu viherpippurilla.! 10 min 170 ja sen jälkeen.juustoraaste päälle ja 5min.

 

[Pingviini]

1 kukkakaali
2 rkl rasvaa
3 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
½ tl suolaa
hiven valkopippuria
2 dl juustoraastetta

Kiehauta hiukan vihanneksia.
Valuta ja laita voideltuun vuokaan .
Kiehauta jauhot rasvassa -älä ruskista.
Lisää maito koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet.
Keitä pari minuuttia.
Kaada vuokaan vihanneksien päälle.
Paista 200 asteessa n.10-15 minuuttia.