kysymys uuniperunasta..

[mie yritän]

eli voinks mie siivuloida perunaa ja laittaa sitä sellaisenaan kanakiusaukseen ja uuniin? vai pitääks sitä perunaa ensin keittää vähän tai jotain? olen ihan noviisi näissä jutuissa, ihan nolottaa..
ai niin ja arviiko sen olla jotain tiettyä perunalajiketta että sopii tollee uuniin??

 

[vieras]

Ei tarvitse keittää. Tee tosi ohutta siivua. Kestää silti aika kauan uunissa, ainakin 1½ tuntia.

 

[unea]

Rosamunda on hyvä uuniperuna.
Mutta hyvin kaikki käy laatikkoruokiin. Vai oisko et jauhoiset käy paremmin..

 

[Vaniljasuukko]

perunaviipaleita voi ennen uuniinlaittoa paistaa pannulla, nopeuttaa kypsymistä. Esim.valkosipuliperunoita tehdessä paistan ne aina ensin, tulee myös parempi maku

 

[Vieras]

perunaviipaleita voi ennen uuniinlaittoa paistaa pannulla, nopeuttaa kypsymistä. Esim.valkosipuliperunoita tehdessä paistan ne aina ensin, tulee myös parempi maku

Joo noin me muuten tehtiin raflakoulussakin, just muistin. Tosi hyvää tulee mut vähän työlästä paistaa vaik kilo siivua.