LEIPURIT HOI!! APUA KAIPAAN HETI

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja HELP
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen viideksi minuutiksi. Vatkaat kerman löysähköksi vaahdoksi sillä aikaa.

Sitten puristat lehdistä ylimääräiset vedet ja kaadat päälle himan kiehuvaa vettä, annat suklaa ja tarvittaessa autat lusikalla/lisäät hieman vettä. Kaadat kerman joukkoon ja vatkaat sekaisin.

Mutta pelkkää liivatetta ja kermaa? :|
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen viideksi minuutiksi. Vatkaat kerman löysähköksi vaahdoksi sillä aikaa.

Sitten puristat lehdistä ylimääräiset vedet ja kaadat päälle himan kiehuvaa vettä, annat suklaa ja tarvittaessa autat lusikalla/lisäät hieman vettä. Kaadat kerman joukkoon ja vatkaat sekaisin.

Mutta pelkkää liivatetta ja kermaa? :|

Kiitos :flower: Ei ole pelkästään, suklaata myös mut kyllähän sen osaa sulattaa :) Tässä tapauksessa siis liivatteet suklaan joukkoon ja vasta sitten sekaisin, eikös?
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen viideksi minuutiksi. Vatkaat kerman löysähköksi vaahdoksi sillä aikaa.

Sitten puristat lehdistä ylimääräiset vedet ja kaadat päälle himan kiehuvaa vettä, annat suklaa ja tarvittaessa autat lusikalla/lisäät hieman vettä. Kaadat kerman joukkoon ja vatkaat sekaisin.

Mutta pelkkää liivatetta ja kermaa? :|

Kiitos :flower: Ei ole pelkästään, suklaata myös mut kyllähän sen osaa sulattaa :) Tässä tapauksessa siis liivatteet suklaan joukkoon ja vasta sitten sekaisin, eikös?

no ei, vaan suklaa kermaan ja siihen liivate
 
Mä jättäisin sekoittamatta liivatetta kermaan. Sain just muutama viikko sitten vadelmamoussen näin pahemman kerran juoksettumaan. Tai katso ainakin ettet enää pahemmin sekoita kermaa ja että liivate on jäähtynyt.

Ja tosiaan niissä ohjeissa, joissa käytetään tuorejuustoa, liivate sekoitetaan aina juuston joukkoon ja sitten se sekoitetaan kermavaahdon kanssa.
 
Mä muistelin että suklaamousseen laitetaan kananmunaa ja siksi lähdin googlettamaan eri vaihtoehtoja. Kävi kymmenisen vaihtoehtoa läpi ja ainoastaan yhdessä käytettiin liivatetta, muissa munaa. Ja siinä yhdessä liivate tosiaan sekoitettiin suklaan, ei kerman, joukkoon.
 

Yhteistyössä