Linssien valmistus?

[kokeilenko...]

Päätin ihan näin yhtäkkiä ostaa linssejä, mutta niiden valmistaminen on vähän hakusessa. Miten te valmistatte linssit ja minkä kanssa tarjoatte?

 

[nannannaa]

eikös siinä paketissa oo ohje? yleensä ne pitää vähintään huuhdella hyvin, joitakin pitää liottaa. Teen yleensä keittoja, patoja tms. Ohjeita löytyy varmaan googlella

 

[Pessi]

Juu paketissa on ohje. Muistaakseni liotus lyhentää keittoaikaa, muuten keitettävä n.30min.
Kasvispataan tai -keittoon

 

[MorbidMama]

Mä huuhtelen ne...riippuu vähän linsseistä. Jos sulla on niitä ohuiksi litattuja, niin niitä ei tartte kuin huuhtaista, ei liottaa. Perushuttua niistä saa tekemällä esim. linssipataa, keittoa tai muhennosta. Sekaan sipulia, porkkanaa, valkosipulia, tomaattimurskaa, kookosmaitoa/jugurttia/kermaa tms. mausteita.