Toggle sidebar

Listataanko "lempiruokia" ja ohjeet..

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ei mikään Kokki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
E

Ei mikään Kokki

Vieras
Siis joitan suht. nopeita valmistaa, HELPPOJA valmistaa ja vielä jokseenki terveellisiäkin..Alkaa mennä jotenki toivo ku tuntuu et viikosta toiseen teen niitä samoja ja samoja ruokia :0 Ei kerta kaikkiaan et miten mun on niiin vaikea keksiä jotain uutta..En kuitenkaa halua käyttää 2 tuntia päivässä ruoan laittoon:) eli helppoja ja maukkaita reseptejä jos saisin,kiitän tuhannesti..

 
Rakastan jauhelihakastiketta ja spagettia. Sit tää on hyvä ohje: ruskistetaan jauhelihaa, sekaan purkki tomaattimurskaa, sekavihanneksia tmv, valkosipulia ja mausteita (ja me on lisättu vielä suolakurkkua). Laita uunivuokaan. Tee valmisperunamuusia yksi pussillinen, jäähdytä hetki ja lisää muussiin kananmuna. Laita muussi jauhelihahässäkän päälle ja uuniin siksi aikaa että muussi saa vähän väriä. Tosi hyvää ja täyttävää.
 
Meidän perheen lempiruokia on mm.
- liha-perunasoselaatikko
- spagetti Bolognese (siis jauheliha-kasviskastiketta ja spagettia)
- liha-kaalilaatikko (vähän yllättävää, mutta maistuu lähes kaikille)
- perinteinen liha-makaronilaatikko
- perunamuusi ja kasvispihvit (tai kalapuikot) + kananmunakastike
- kinkkukiusaus, johon on lisätty porkkanaa raasteena
- uunimakkara
- lasagne (perinteinen jauhelihaversio + tonnikalaversio)
- jauhemaksapihvit (jota tosin mie en voi käsittää )
- makaronivelli (lapsuuteni kauheus, nykyään syön itsekin jo tätä )
- keitot, eritoten siskonmakkarakeitto ja jauhelihakeitto
- lohikiusaus, jota maustetaan vähän hunajalla
- jauhelihapihvit, lihapullat muusin tai pastan kera
- laatikko / kiusaus peruna-sipulisekoituksesta + metwurstista ja ruokakermasta
- pasta-broilerisalaatti, johon sekoitetaan kastike kermaviilistä ja taco-tuorejuustosta
- sipulinen kermakastike + jotain porsaan ohutleikkeitä + perunaa tai riisiä
 
Ja vielä muutama arkiruokavinkki:
- uunisei + perunat (Vähän sulaneen, kohmeisen sein päälle vähän suolaa ja valkopippuria, tilliä ja juustoraastetta. Sen päälle ruokakermaa, johon on sekoitettu tomaattipyrettä. 1 prk kermaa + 1 pieni prk pyrettä, tuosa suhteessa siis, tai oman maun mukaan. Vuoka uuniin 200-225 asteeseen, 40-45min.)
- rukiiset silakkapihvit perunamuusin kera
- pekoni-tomaattipasta
- kinkku(-aurajuusto)pasta
 
Alkuperäinen kirjoittaja Aurinkokunta:
Meidän perheen lempiruokia on mm.
- liha-perunasoselaatikko
- spagetti Bolognese (siis jauheliha-kasviskastiketta ja spagettia)
- liha-kaalilaatikko (vähän yllättävää, mutta maistuu lähes kaikille)
- perinteinen liha-makaronilaatikko
- perunamuusi ja kasvispihvit (tai kalapuikot) + kananmunakastike
- kinkkukiusaus, johon on lisätty porkkanaa raasteena
- uunimakkara
- lasagne (perinteinen jauhelihaversio + tonnikalaversio)
- jauhemaksapihvit (jota tosin mie en voi käsittää )
- makaronivelli (lapsuuteni kauheus, nykyään syön itsekin jo tätä )
- keitot, eritoten siskonmakkarakeitto ja jauhelihakeitto
- lohikiusaus, jota maustetaan vähän hunajalla
- jauhelihapihvit, lihapullat muusin tai pastan kera
- laatikko / kiusaus peruna-sipulisekoituksesta + metwurstista ja ruokakermasta
- pasta-broilerisalaatti, johon sekoitetaan kastike kermaviilistä ja taco-tuorejuustosta
- sipulinen kermakastike + jotain porsaan ohutleikkeitä + perunaa tai riisiä
Click to expand...


kiitti tässä olikin paljon!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Aurinkokunta:
Ja vielä muutama arkiruokavinkki:
- uunisei + perunat (Vähän sulaneen, kohmeisen sein päälle vähän suolaa ja valkopippuria, tilliä ja juustoraastetta. Sen päälle ruokakermaa, johon on sekoitettu tomaattipyrettä. 1 prk kermaa + 1 pieni prk pyrettä, tuosa suhteessa siis, tai oman maun mukaan. Vuoka uuniin 200-225 asteeseen, 40-45min.)
- rukiiset silakkapihvit perunamuusin kera
- pekoni-tomaattipasta
- kinkku(-aurajuusto)pasta
Click to expand...

Tuota täytyy laittaa :p

 
Hyviä sapuskoja, kiitos! Kinkku kannattaa olla luomua, kun lapsille ei kannata syöttää muuntogeenisillä rehuilla kasvatettuja lihoja eikä lisäaineita, mitä kinkkusuikaleissa on ihan mahdottomasti - lihapitoisuudesta voi päätellä, mitä kaikkea siinä on...

Kannattaa korvata ohjeissa mainittu ruokakerma sellaisella kuohukermalla, missä ei ole karrageenia. Se sisältää paljon jodia koska seon ruskolevää eikä sitä ainakaan odottavat äidit saa syödä ollenkaan eikä lapsille sitä kannata antaa siksi, että koe-eläimille (monet niistä saman kokoisia kuin pienet lapset) se aiheuttaa tulehdusta ja moniamuitakin vaivoja. Googlaa TOBACMAN ja carrageenan, saat ne eläinkokeet tulostettavaksi.
 
Helppo ja hyvä ruoka on porsaankyljykset. Nakkaat ne vuokaan, vettä hieman pohjalle, siis silleen ettei kyljysten pinta jää veden alle eli max n. 1 cm. Voitele jokainen kyljys sinapilla, ripottele päälle reilusti suolaa ja hieman mustapippuria. Paista 200 asteessa 1,5 h tai ota jo aiemmin pois jos näyttävät tummuvan. Keitä sillä aikaa potut kun lihat uunissa. Helppoa ja tosi hyvää.

Lasagne

Pinaattikeitto + munat + karjalanpiirakat

makaronilaatikko

tortillat kana tai jauhelihatäytteellä ja reilusti kasviksia

kinkku-kasvisuikalepiirakka

uunilohi ja perunat. File uuniin, päälle suolaa ja tilliä ja sitruunamehua. Uuniin puoleksi tunniksi.
 
Tämä on mun ehdoton lemppari ja teen tätä usein; on halpaa, nopeaa ja terveellistäkin. Eli silppua kaalia, pilko porkkanaa ja lanttua (tää on mun "pohja"). Sitten lisäksi muita kasviksia oman maun mukaan. Paista pienessä tilkassa öljyä niin että kaalista tulee pehmeähköä. Aivan superhyvää :)
 
Kanasuikale+nuudeleita+wok-vihanneksia pakkasesta. Kanat paistetaan, nuudelit (jos on maiste pussillisia, niin ne mausteet voi laittaa maustamaan lopuksi koko ruokaa)keitetään ja vähän pätkitään. Kypsien kanojen sekaan wok-vihannekset sulamaan ja kun alkavat olla sulia niin lopuksi keitetyt ja valutetut nuudelit sekaan+mausteita, esim. chili, soijakastike tai ihan vaan vaikka pippuria tms. maun mukaan. Tosi hyvää ja nopeeta.
 
Kaksi ehdotonta pikaruokalempparia:

Kanakestike+nuudeli:
Hunajamarinoidusta kanasta kastike, purjoa,mustapippuria,intialaista maustetta ja kookoskermapurkki. yksi lime puristettuna. tarjoillaan nuudelin tai riisin kanssa. Keitetyn riisin voi myös paistaa jos jaksaa nähdä "vaivaa". Meillä syödään tosi paljon etnistä, tämä kuitenkin tosi hyvä, ei niin etninen,

Uunilohi:
Merilohta joko medaljonkeina tai fileenä uuniin. Maustetaan öljyllä johon mustapippuria, hunajaa, valkosipulia ja limen mehua. Suolat kalan päälle ja sit tolla öljyllä sivellään. Pottua lisäx missä muodossa ny haluaa laittaa. Sairaan hyvä! Kesällä myös grillasimme lohen näin ja aina oli törkeen hyvää. Ja nopeita molemmat ruuat! Ja huomaatteko rakkauteni limeen...toki sitruunaakin saa käyttää!
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa