Löytyiskö keltään sitä K-kauppojen uusinta ruokalehtistä?

[TäysinHurahtanut]

Siis sitä minkä saa kaupasta?

Siinä olisi se herkullisen näköinen suklaakakku jonka lupasin anopille leipoa.
Jaksaisko joku naputella ohjetta tänne?

Olisin ERITTÄIN kiitollinen.

Lähimpään k-kauppaan on matkaa ja ulkona sataa...:|

 

[minä,]

Siis sitä minkä saa kaupasta?
Siinä olisi se herkullisen näköinen suklaakakku jonka lupasin anopille leipoa.
Jaksaisko joku naputella ohjetta tänne?
Olisin ERITTÄIN kiitollinen.
Lähimpään k-kauppaan on matkaa ja ulkona sataa...:|

Ei ole lehteä mut olisko toi kakku

Vastustamaton suklaakakku | Täytekakut | Pirkka

 

["vieras"]

Ne lehdet löytyy netistäkin.

 

[TäysinHurahtanut]

Ei ole lehteä mut olisko toi kakku

Vastustamaton suklaakakku | Täytekakut | Pirkka

Ei ollut tuo, mutta hyvältä näyttää tuokin

Se oli sellainen pyöreän muotoinen se kakku. Ja ei ollut pirkkalehdessä, vaan siinä ohkasemmassa lehtisessä minkä saa napattua mukaan kaupan telineestä.

 

[TäysinHurahtanut]

Suklainen äitienpäiväkakku - Dr. Oetker


Tämäkin vaikuttaisi todella herkulliselta. Mutta en käyttäisi kyllä noita valmistäytteita vaan tekisin itse.

 

["vieras"]

Kokeile mtv3:n mitä tänään syötäisiin, siellä on noiden ruokalehtien reseptejä reseptejä.

 

[minä,]

Suklainen äitienpäiväkakku - Dr. Oetker


Tämäkin vaikuttaisi todella herkulliselta. Mutta en käyttäisi kyllä noita valmistäytteita vaan tekisin itse.

Tuossa pirkkakakun vieressä lisää suklaakakun reseptejä. Mullakin oli se lehti mutta olen jo heittänyt pois

 

[TäysinHurahtanut]

[QUOTE="vieras";26215521]Kokeile mtv3:n mitä tänään syötäisiin, siellä on noiden ruokalehtien reseptejä reseptejä.[/QUOTE]

Ok, kiitti

 

["tässä"]

Suklaa-tryffelikakku












yli 60 min
.. .




..


Ainekset

20 annosta






Pohja



150 g

Fazer tummaa leivontasuklaata



150 g

Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia



4

kananmunaa



2 dl

sokeria



2 1/2 dl

vehnäjauhoja



1 rkl

kaakaojauhetta (tummaa)



1 1/2 tl

leivinjauhetta





Täyte



1 tlk (420 g)

Pirkka aprikooseja sokeriliemessä



100 g

Fazer tummaa leivontasuklaata



1 1/2 dl

Pirkka kuohukermaa





Kostutus



1 dl

vahvaa kahvia



1/2 dl

konjakkia





Pinnalle



1/2 dl

Pirkka kuohukermaa



100 g

Fazer tummaa premium leivontasuklaata



1 tlk (420 g)

Pirkka aprikooseja sokeriliemessä tai





tuoreita marjoja





Vaihe 1
Voitele ja korppujauhota 3 litran kakkuvuoka. Paloittele suklaa kattilaan. Lisää rasva. Sulata miedolla lämmöllä rauhallisesti sekoittaen. Siirrä kattila levyltä.

Vaihe 2
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon suklaa-rasvaseos. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä turhaa sekoittamista.

Vaihe 3
Kaada taikina vuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys tikulla. Kakku saa jäähtyä vuoassa noin 1/2 tuntia ennen kumoamista.

Vaihe 4
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja 3 osaan.

Vaihe 5
Soseuta valutetut aprikoosit sauvasekoittimella. Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa ja anna hieman jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sulatettu suklaa varovasti sekoittaen.

Vaihe 6
Kostuta alimmainen pohjalevy kahvi-konjakkiseoksella. Levitä päälle puolet aprikoosisoseesta ja puolet suklaa-kermaseoksesta. Kostuta ja täytä toinen väli samoin. Nosta viimeinen kakkulevy päälle ja kostuta myös se. Peitä kakku hyvin ja siirrä se jääkaappiin kostumaan. Pane päälle esimerkiksi muovinen leikkuulauta ja pieni paino. Anna kostua mielellään yön yli.

Vaihe 7
Kuumenna kerma kattilassa höyryäväksi. Ota kattila levyltä ja paloittele suklaa joukkoon. Anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus ensin kakun reunoille ja lopuksi kakun päälle. Koristele esimerkiksi lohkotuilla aprikooseilla tai tuoreilla marjoilla

 

[Keittiönoita]

Mulla on. Tarkoitat varmaan sitä suklaa-tryffelikakkua?

 

["..."]

http://www.ruokapirkka.fi/ruokapirkka/89008/

 

[InCase]

Digipaper 3.0 - Kansi

 

[TäysinHurahtanut]

Just tuo suklaa-tryffelikakku!! Kiitos!!